金沢市は大変天気も良く暖かくなってきました。
絶好の花見日和ですが人手と言うか人の気配が街中無いです。
せっかく見事に開花した桜が何か寂しそうにも見えます。
さて毎年この時期限定で出荷される常きげんさんの生酒《美山錦純米吟醸生酒》
石川の酒蔵でこの品種を使用する蔵元は珍しく人気です。
味わいは・・・。
香りは控えめのフルーツ香。
口に含みますと優しい甘さと味わいが広がります。フィニッシュは酸の効いた優しいのど越しで辛さを感じます。
全体的に自己主張をせずコンパクトにまとまった、食事との相性抜群の純米吟醸生ですね。
常きげんさんの直取り酒販店だけの限定流通酒です。
今日も心地よい音楽と品ぞろえで、お客様のお越しをお待ちいたしております。
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