金沢の下町の酒屋ぶろぐ

金沢の路地裏の酒屋
あるじ目利きの美味しいお酒と食べ物
たまには愚痴も

明日は定休日となります。

2024-12-15 | お知らせ

今日も金沢市は朝から冷たい雨と風の吹く典型的冬型の天気です。

12月も半分過ぎラストスパート!

店頭の看板も刷新

 

 

しぼりたて、能登ワインフルラインアップ。

国産ウイスキーも限定ながら入荷しています。(数が限られているためネットアップはしていません~定価販売です)

干支ボトルも数が少なくなってきています。

お正月前ぜひお買い求めくださいませ。

尚明日は定休日となりますのでよろしくお願いいたします。

 

それでは今日一日良い日でありますように。

 

 

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待望の輪島の末廣純米入荷しました!

2024-12-14 | 新入荷・再入荷のお知らせ。

金沢市は毎日毎日雨降りの寒い天気で滅入ってしまいます。

ここ一週間はお日様マークは出ない日が続きます。

そんな中待ってた末廣の純米酒入荷開始しました!

輪島の蔵は倒壊し小松の東酒造さんで先輩杜氏の二見氏の指南を受け従来のそれよりもレベルアップした酒質です。

すっきり辛口透明感のある飲み口はどなたでも美味しく飲めるはずです。

 

 

利き酒もしていますのでお車でお越しでない方はぜひお試しください!

よろしくお願いいたします。

それでは今日一日良い日でありますように。

 

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夢醸しぼりたて入荷開始しました。

2024-12-13 | 新入荷・再入荷のお知らせ。

金沢市は冬のつかの間の晴れ日です。

今後強い寒波の襲来で雪模様が続きますから貴重な晴れ日となりそうです。

連日寒い日が続きますが酒造りには絶好の気温となっています。

そんな中石川県能美市で夫婦で醸す小さな酒蔵《宮本酒造店》さんの夢醸のしぼりたて入荷しました!

しぼりたてにありがちな荒々しさや飲みにくさの無い綺麗で飲みやすい、やや辛口の純米生原酒です。

現代嗜好にぴったりでビギナーさんにもおすすめの一品です。

ぜひお試しください!

今日はクリスマスジャズBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちしております。

それでは今日一日良い日でありますように。

 

 

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芋焼酎利八の無濾過入荷です!

2024-12-11 | 新入荷・再入荷のお知らせ。

ガツンと芋焼酎入荷開始です!

鹿児島県吉永酒造さんの《黒むろか利八》

今年初リリース!

黒麹・亀壺仕込みの《むろか利八》

通常出来上がった焼酎は、酸化防止のため、ある程度濾過して、余計な油分であるフーゼル油を取り除きます。
この「むろか利八」は、旨味成分を凝縮させるべく、あえて濾過をせず、出来立てホヤホヤの焼酎をそのまま加水し瓶に詰めています。
この時期しか味わう事の出来ない芋の香りプンプン出来立て芋焼酎です。

このにごり感がうまさの秘密。

通好みの芋焼酎です。初心者お断り的マニアックな芋焼酎です。

よろしくお願いいたします。

今日は冬にぴったりのJポップBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。

それでは今日一日良い日でありますように。

 

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能登ワイン調いました!

2024-12-08 | 新入荷・再入荷のお知らせ。

今日も金沢市は冬型の天気で非常に寒いです。

時折雪雷がなり霰が降り道が白くなっています。

今後ほぼ晴れる日は無く憂鬱な北陸の空が続きますね。

そんな中半年ぶり位に能登ワインシャルドネ限定入荷しました!

震災前から品不足で一部酒販店のみの販売でしたが少しづつですが入荷しています。

ただ絶対的生産量が少ないのでいつ欠品になるか?不透明です。

震災を乗り越えようやくフルラインナップ出来ました!

年末の石川のワインギフトにお使いいただければ幸いです。

尚、明日は定休日となりますのでよろしくお願いいたします。

それでは今日一日良い日でありますように。

 

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