最近話題の“酵素” その１

最近話題の“酵素”。
テレビを見ても、通販番組でも、雑誌にも・・・酵素の２文字がよくでています。

うちのお店でも“酵素”となるものを取り扱っていまして、皆様から「酵素ってなん？」ってよく聞かれます。

今回はちょっと“酵素”とはどんなものかというのを、簡単に３回シリーズでお話しします。

酵素とは、生きて行く上で必ず必要なものです。
例えば、体の中に食べ物が入って行くとします。その食べ物は胃で消化されて小腸に運ばれます。そこで栄養分などを吸収します。その小腸で吸収された栄養分が体の中を巡り、各器官や細胞などに運ばれてエネルギーとして使われていきます。
小腸に残った物が、次に大腸へ運ばれて水分などを吸収して行きます。水分が吸収され残ったものが、大便として体外に排出されるのです。

この一通りの中で、酵素はさまざまな働きをしているんです。
たんぱく質を分解したり、脂質の分解、糖質の分解、酸化を防いだりと働きはさまざまです。

何気無い生活を送っていますが、体の中ではこんなことが起こっているから、私たちは元気に生活ができるんですね。酵素様様です。

では、その酵素はいったい何種類あるのか！というのを次回させていただきますね。
お楽しみに(^O^)／