上を向いて歩こう!

人生一度、前向きに感謝しながら歩みましょう!

これこれ!

2015-04-20 11:04:55 | くまさん家(岩国)
こんにちは(^O^)/

あいにくの雨模様ですが、今週もスタートしました!
元気に行かなくちゃ(^O^)

ダイエットされる方にオススメしているのが“魚”です。

ご存知の通り、高タンパク低カロリー、ダイエットにはもってこいの食材です。
中でも“青魚”と言われるもの。
鯖・鰯・あじなど・・・最近流行りのαリノレン酸を多く含む脂が摂れるのも嬉しいですね。
αリノレン酸は、体内に入ることにより、EPAやDHAに変化し、血中コレステロールや中性脂肪などを調整してくれたり、脳を活性化させる働きもあり、認知症予防に注目されている成分です。
他にも、エゴマ油・シソ油・亜麻仁油などにも多く含まれています。ココナッツオイルも大人気ですね。

そんな良い油を魚でも摂って欲しいのですが、「なかなか調理がめんどくさい」と言われます。
そこでオススメなのが“魚の缶詰め”です。

手っ取り早く、調理しなくていいし、美味しいし^_^
昔の缶詰めのイメージをお持ちの方は「ちょっとねぇ~」と言われますが、最近のはホント美味しいです。
中でも“鯖の水煮”はいいですよ。塩だけの味付けですが、調味料関係は“塩”のみだけなので、添加物を気にされる方にはオススメです。

他には、“シーチキン”です。
「これって油よね~!」と言われますが、魚以外の油が入っていないのもあります。
こちら


多くは油を付け足しているのですが、中には魚だけというのもあります。
できればこういうのを選んで欲しいですね。

我が家では昨日、このシーチキンを使って、新玉ねぎ・春キャベツ・キュウリでサラダにしました。

シーチキンの油が出ないので、シャキシャキサラダで美味しく頂きました(o^^o)

スポーツをされている子供さんにはぜひ摂って頂きたい食材です。
肉もいいですが、魚のタンパク質で筋肉増量を図って行って欲しいです。

ダイエット中の方、スポーツをされている方、魚の摂取が少ない方!
シーチキン、鯖の水煮、オススメです!