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タマゴのススメ!

2022-05-12 08:07:41 | くまさん家(岩国)
こんにちは✨
いつも“くまさん家”を、ありがとうございます✨

整体師としてお仕事をしているので、いろいろと質問もお受けします。
ここ最近多いのが、部活を頑張っておられ、一つでも上の大会を目指されている子どさんの親御さんからの食生活についての質問です。

一応、アスリートフードマイスターという勉強をしているので、その立場からの視点でもアドバイスをしています。

もちろん個々生活や競技が違うので、その方その方に合わせてお話しをしますが、共通してオススメしている食材は“タマゴ”です。

少し前までは、コレステロールが多いから一日一個と言われていましたが、今はコレステロールはほぼゼロと言われ、逆に積極的に摂って欲しい食材になっています。

食材で完全食というのは無いですが、これに一番近いものが“タマゴ”と
言われています。

カロリーも一個辺り90kcalとさほど高くはありません。
何と言ってもタンパク質の含有量が素晴らしいです!
アミノ酸スコアが100と、食材でこの数値が出るのは殆ど皆無です。
アミノ酸スコアとは、必須アミノ酸9種が全て入っている!ということです。タンパク質を細かく分解されたのがアミノ酸と思ってもらえればいいです。

あのコラーゲンもタンパク質なので、タマゴは摂って欲しいですね。

運動をする女性の方に不足しがちな“鉄分”もあり、ビタミンもA、D、E、KやB群もあり、葉酸や亜鉛などのミネラルなども含まれます。他にもあります。

一日3個を目安に摂って行くのが理想とされています。

我が家は子どもたちには、一日2個以上、多い時には6個くらい食べさせていました。

偏るのは仕方ないですが、そこにタマゴを入れるだけでバランスは変わります。
少し意識してタマゴを食べるようにいたしましょう!
特に、子供や高齢者の方には積極的に摂って欲しい食材です✨