昔ながらのコーヒー店で

ヒット商品の中にサードウェーブコーヒーというのがある。
コーヒーの第３の波。
第１の波はアメリカからやってきたアメリカンコーヒー。
第２の波はエスプレッソを中心としながら様々なコーヒーが楽しめる。
そして第３の波は豆にこだわって１杯ずつ。
それって
昔ながらのマスターのいるコーヒー店に戻ったんじゃないか。
サードウェーブというネーミングがいいじゃないですか。
憎らしいじゃないですか。
行ってみたい。
行ってみよう。
それらしきお店に行ってみました。
サードウェーブコーヒーってお客までおしゃれなんだ～。
紳士が本読んでる～。
と感動しつつコーヒーを飲むと
おいしい！
これがサードウェーブコーヒーか・・・。
もはや
たんに
サードウェーブと言いたいだけになっている。


梅雨も半分過ぎた　　　
　　と思いたい。