カレーはナン派かライス派。
カレーは圧倒的にライスがいい。
家庭で食べるときは必ずごはん。
お店でカレーをいただくときはお店のおすすめに従う。
インドではナンで食べるのが本格派で
ライスは少数派と思ったら
そんなことはなくて
南インドはお米で
北は小麦文化だからチャパティーとか食べるらしい。
ナンはタンドリーという壺窯で焼いていて
家庭に普通はないもの。
タンドリーチキンとかはお店で食べるものだそうだ。
日本のスーパーでナンを売っているという状態は
インドのみなさんからすればびっくりなのだ。
そのぐらい日本でカレーは国民食だ。
あと国民食になっているのはマーボー豆腐だ。
中国四川省の人だってこれほどマーボー豆腐は食べないと思う。
今週は３年に１度の例大祭。
準備が着々と進み
神社周辺に提灯が飾り付けられました。