主人の実家（岩手県）へほぼ毎週末通い、広い畑を利用し野菜作りを楽しんでいます
種を蒔いたり苗を植えたり
日々の生長が楽しくて
その年によっては豊作だったり、不作だったり
山
や川に囲まれた畑は、気分転換には最高
私達にとって癒やしの場所となっています。
普段血圧の高い主人は「ここに来ると血圧は正常なのにな～
」と言い、自然豊かなこの場所がとても過ごしやすい様子
畑仕事の合間に、山へ行ったり、川に行って魚を見たり･･･
先週、宮城県の河北新報に「岩手の松日橋！」と大きく掲載されていてビックリ
「気仙川に架かる40㍍の木製橋（松日橋）は、台風などで大雨が降った時に流されます（ワイヤーで固定しているので完全に流されることは無く、川岸に流れる）川の水が落ち着いた頃、地域の方が集まり皆でかけ声を掛けながら橋を掛け直す」と言う内容が書かれていました！
まさに、主人の実家の目の前の橋です
時々、橋を見学に来ている人を見かけますが･･･そんなに珍しい橋なんだ～
と思うと、ちょっと嬉しい気分になりますね
畑でシソを沢山収穫したので、ジェノベーゼを作りました
シソ、オリーブオイル、粉チーズ、ニンニクをブレンダーで細かく粉砕するだけ冷凍しておいて、パスタに混ぜて食べようと思います
あと、シソを細く千切りにして冷凍漬物やチャーハンに入れようと思っています！
唐辛子も沢山収穫
２～３週間干してから粉砕！一年間ず～っと便利に利用出来ます
沢山収穫した野菜は無駄なく、楽しく利用したいと思っています
