食べるの大好き、旅行も大好き!日々のささやかな出来事に幸せを感じ、楽しい人生を送りたいな~と思っています。

パソコンをマスターする為にブログを始めました
家族や友人との旅行など様々な思い出を綴った、大切な記録!

◇半年ぶりに実家の母に会いに、秋田へ行って来ました!

2024-10-29 14:03:53 | 秋田県

2024年10月25日(金)~27日(日)天気晴れ

半年ぶりに母に会いに東北道路→秋田道路を4時間走り秋田へ行って来ました

88歳になる母から「寂しい・・・逢いたい・・・いつまでも生きてる訳じゃ無いから・・・」等と日々メールや電話やFAXが届きます。体は至って健康で、一人でお弁当を作りバスに乗って、老人達の憩いの場所”健康館”へ出掛け、お友達と温泉に入ったりおしゃべりしたりご飯を食べたりと楽しく過ごしています

実家は3世帯同居の農家であまり不安は無いと思いますが母は数年前から認知症になり、物を無くしたり、同じ事を何度も繰り返したり、イライラしたり、物事を悪い方へ考えて被害妄想になったり、自分の今後が心配になり過剰に不安がったり・・・

年を取り認知症でこういう症状が出ると、本人も回りも大変だな~としみじみ感じます。

せっかく久し振りに逢ったので、母の話を沢山聞いて美味しい物を食べて、楽しく過ごしたいと思いました

買い物に出掛け、化粧品やトリートメントを買ったり、ステーキや回転寿司を食べたり

母はスタスタと歩き私と同じくらい食欲があり感心します!

  

ちょうど、ひ孫の学習発表会があったので一緒に見に行って来ました!

 

母は楽しかった~と喜び、父のお墓参りも一緒にして掃除や草取りをしたのでとっても満足の様子でした。

ただ・・・私はクタクタに疲れ胃痛がして途中胃薬を買って飲みました

動きが速い母は、バタバタと物を探したり、バックの中身を出したり入れたり・・・耳が遠いので大声で私を呼んだり・・・「母さん危ないから慌てて動かないで!」と言うと「慌てているように見えるかいなんて怒るし・・・

夜に何度か目が覚めるようで「これから私はどうしたら良いんだろうなんて話を夜中の1時頃電気を付けて私に話し掛けたり、「めったに会えないから、手紙を書くから紙はどこ?」なんて朝方5時頃話しかけたり夜はぐっすり寝るタイプの私はブチッと切れそうになりました

母の部屋の掃除をし、冷蔵庫の中身の賞味期限切れも片付けたし、シーツやバスタオルを洗い、窓拭きもしたから、しばらくは大丈夫だわ!と、ちょっとホッとしながら私は帰って来ました

そんなこんなの二泊三日でした

 


◇収穫の秋~part2♪ そしてまた奴が!!

2024-10-23 13:48:36 | 岩手県

岩手の野菜畑は、あと一か月ほどですべてを収穫する予定です

先週末落花生の葉っぱが少し枯れてきたので2株収穫してみました

落花生の葉っぱから実を取り、良~く水洗いします。

立派な落花生は半分程で、後の半分は少し実が小さかったり虫食いで残念

半分はゆで落花生が好きな孫達に送り残りはゆで落花生ジーマーミー豆腐を作りました!

 

沖縄で食べたジーマーミー豆腐を思い出し昨年と同様に生の落花生の皮を剥き水に浸し、水を入れてミキサーにかけ、絞ってから絞り汁タピオカ粉を入れ砂糖&塩&お酒も少し入れて火に掛け混ぜて完成

落花生の皮を剥くことが少し大変ですが後の行程はあっという間に出来ます

今年も間違いなく美味しく出来ました

さつまいもは、岩手で反射式ストーブの上に乗せ焼き芋を作りました

さつまいもを新聞紙で包み、濡らしてからアルミホイルに包みます!

30分程で良い香り 甘くてしっとりした焼き芋は超美味しかったわ~

 

夏に収穫したトウモロコシピーマン&パプリカ&玉ねぎを乗せてピザを作ってみました

cookpad”簡単発酵なし、20分でサクッフワパンピザ”を参考にして作ってみたところ、本当に簡単で美味しいピザが出来ました ピザが簡単に作れるのは嬉しいので、また作りたいと思います

※先週末、岩手でビックリ事件がありました

私は倉庫でさつまいもを箱に詰めていたところ、庭の柿の木がワッサワッサと揺れる音がして、エッと見ると一匹の大きい猿が木を揺すっているではありませんか 私は倉庫に入って来たら大変と思い急いで倉庫の扉を閉め走って母屋に行き、のんびりとテレビを見ていた主人に「猿が居るよ!」と急いで伝えました。

主人は慌てて棒を持って猿を「こら~と威嚇しながら追いかけましたが、猿は山に向かって走ったり、振り返ってこっちをじ~っと見たり!あまり慌てる様子も無く山に入っていきました。山では少し離れた場所で沢山の猿の鳴き声が聞こえ・・・きっと猿の群れは山に隠れてボスザルの合図を待って居たのかもしれません!

前回、猿にカボチャを取られてから”猿退治のグッズ”を色々と購入して居たので、山に向かってパチンコ玉を撃ったり、花火を鳴らしたり 30分ほど頑張りました

猿の声は徐々に遠のいたので、取りあえず終了

田舎の庭先には柿やアケビや栗などがあるので、山に餌が無くなると民家に来るのでしょう

間もなくすべての収穫が終わるので、しばらくは来ないで欲しいと願っています


◇岩手は実りの秋です!

2024-10-18 13:15:31 | 岩手県

岩手は夏の暑さがやっと終わり、爽やかな秋の季節になりました

この辺りはすぐに冬がやって来るので、貴重な一時

 

木は徐々に枯れてきたけど、綺麗な紅葉はまだの様子 

  

庭のアケビが最盛期 種が山ほど入っていて食べにくいけど、甘くて美味しかった~

川沿いに落ちていた我が家のくるみも拾って来ました!外側の皮を取り、洗って干したけど、どのくらく干せば完成なんだろう・・・後で検索しないと!

残っていたさつまいもを全部収穫

私が掘った後を主人が「まだ掘り残しが有るはずと言って探っています!嫌な奴

玉ねぎ(ネオアース・赤玉ねぎ)とニンニクの苗を植えました!来春の収穫が楽しみ~

 


◇さつまいもを試し掘りしました!

2024-10-01 14:11:30 | 岩手県

先週末、主人の実家(岩手県)さつまいもを試し掘りしました!

今年は、紅はるかと金時の二種類を植えてみました

さつまいもの葉っぱに虫食いが出始め 昨年は10月に収穫したけどちょっと早めに収穫した方が良いかな・・・と思い2~3株収穫してみました!

左側のさつまいもは”紅はるか” 右側の大きいのは”金時” やっぱり違いがあるわ~!

収穫して一週間ほど経ってから食べた方が甘みが出るので、食べるのが楽しみです

次回は里芋を試し掘りしたいと思います!

 

庭に”コルチカム”が咲いていました 地面から直接ピンク色の花が咲くのは珍しいですね

 

も少し色付いてきました 昨年より数は少ない感じですが収穫が楽しみ

つい先日まで猛暑だったけれど、岩手は朝晩涼しくて、秋を感じます!

今年の収穫もあと一か月位かな~ さつまいも&里芋&落花生