◇入学準備の“体操着入れ”などが完成～♪

静岡県に住む孫たちが4月から小学生　
新型コロナウイルスの影響で、予定通りに入学式が行えるかどうか心配ですが
学校に必要な“体操着入れ・ランチョンマット・コップ入れ”が完成したので
早速、送りました　

　
お嫁さんから「体操着入れのサイズは･･･　コップ入れは洗い替えも欲しいし･･･　ランチョンマットは･･･　」
なんてLINEがあり、「ありがとうございます　嬉しいです」との言葉が添えられていると
私は、仕事が終わって来てからウキウキ～ミシンを踏みます

なんて単純な、ばあばでしょう
荷物を送る時「お菓子や果物も少し入れてあげよう」　なんていそいそと買い物に行くじいじ

私達も子育て中は、両親に色々とお世話になったな～
お米や野菜、果物などを色々と送ってもらった事を思い出し
同じ事を今、孫たちにしてあげているんだと感じ、今になって親の気持ちがわかります　

さらに、卒園おめでとう　メッセージカードも作っちゃいました


今は、少し時間の余裕が出来た事で、手作りする楽しさを再発見しました
次は何を作ろうかな～

◇“ミルクちぎりパン＆ベーコン・チーズのエピ” を作りました♪

先日、パン教室へ通っている友人から、パン作りを教えてもらいました

“ミルクちぎりパン”と“ベーコン・チーズのエピ”私は普段ホームベーカリーでパンを焼き　そのまま焼きたてを食べたり、
ピザトーストにして食べている事を友人に話すと「それって、ちょっと堅いよね」
せっかくだから、美味しいパン作りを教えてあげるよ　

と言うことで、我が家で　“パン教室”
まずは“ミルクちぎりパン”

材料は食パン作りとほぼ同じで、水の代わりに牛乳を入れます。
一次発酵まではホームベーカリーを使い、取り出してから好きな具材を入れ（黒豆とりんごのコンポートの二種類）
クルクル巻いて、カットしてから　オーブンで二次発酵。最後に170°で15分～17分焼いて完成

次は“ベーコン・チーズのエピ”
　
材料は食パンを作るより少なめで、材料を合わせ軽く混ぜて　室温で3時間 一次発酵（前半）。再度混ぜて一次発酵（後半）
二つに分け、好きな具材（ベーコンとチーズ）を入れ、クルクル巻いてオーブン35°で40分二次発酵。
最後はハサミで切り込みを入れ、形を作り オーブン220°で18分焼いて完成

二種類とも簡単で 超美味しかった～
普段、私の料理を褒めない娘ですが「これは美味しい～」と、大絶賛

娘から「ベーコンにはあらびきコショーを振って、上にはパセリを散らすとより良いね～」
な～んて、アドバイスをもらい　　完成したパンは、明日の朝食にお持ち帰り


次回は、タマネギも良いかな～　コーンやポテトも入れてみたいな～
手作りは楽しいし、美味しいから皆に喜ばれるし、簡単に作れるので時間があったらまた作りたいと思います