人生の坂道

持病を持つ身になったことをまだ公にできないのですが、
自分の体や心の変化を日記代わりに綴っていきたいと思います。

春が道を迷ってる? ( 一部、訂正しました)

2022年03月29日 | グルメ
待ち焦がれていた桜
4分咲きほどになって、もうすぐに満開かな?
・・・と、
しかし、春って一直線にはやってきません。
 
  ↓ は、私のウォーキング途中の空き地 で咲き誇っていた
     ホトケノザ  (レンゲじゃありませんよ
 
 
  私は友達とのおしゃべりも楽しいけれど
雑草と云われる 草花をみながら一人で
我がままに 自由に 歩くような時間が好き!
 
一人で・・・自分のペースで歩くには
少し肌寒い感のある今が 一番適した季節だとおもう!
 
   。。。。。。。。。。。。
 
昨年12月に東京へ行ったことは
結局 記事にできないまま遠ざかってしまいました💦
 
池袋、西武デパートで食べた(ホテルオークラの)
フレンチトーストの美味しさが忘れられず。。。
チョッと 真似を?
 
容器と、パンの大きさと、卵液の量がいつも無駄が多いと感じてた
今回は、フッと思いついて
↓ のようにジプロックを使用
 
チョッといい感じだと自己満足の私。
 
 
でも、ありあわせの食パンだったし。。。
浸す時間も少なかったか?
 
オークラのものとは とても比べ物にはならない💦

出来上がりは ↓ これ。
私の頭の中では 
もう少し見栄えの良い 洒落た出来上がりのはずだったのに・・・
 
 上に一枝 のせたグリーンは これです
 
又 改めて挑戦してみよう!!!
失敗は 成功の母 
コメント (2)
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心はずむ春  ある日の手抜きランチ

2022年03月17日 | 日々のこと
ことしは蕗のとうがなかなか出てこないなあ~ と、
畑に行くたびに 
今日はのぞいてるかな? と気にかけていたが
期待外ればかりがつづいた

ところが

出るときって、一気にのびだすようで

ある日  あっ! 出てる!!!

と、気が付いたときには すでに開いてるじゃない

その時に 居合わせていて・・・
じっと 見ていたら。。。
伸びる様子が 分かるのじゃないかと思えるように
とつぜんに 姿を現したのにはびっくり\(◎o◎)/!


初々しい うす緑色で 先っぽに紫色を一筆足して。。。
これぞ春の色!
毎年 この愛らしい姿を葉書絵にしたくて
描いてみるけど。。。
私の腕では 魅力的な姿がえがけなくて がっかりするばかり

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

昨日、 ウォーキングをしていたら
土手の斜面に ニョキニョキと土筆がでていた
全く期待もせず、土筆はまだ先のことのように思っていた私
もう、そうだね! そんな季節がきていたんだって



あまり沢山じゃなく、適当にすこし採って
早速、夕餉の食卓にのせました
春の一品
一年に一度でもいいから口にできる喜びってあるなあ~💛

何気ない日々の、そして大げさに言えば人生の喜びって
このような事ではないだろうか?
今年も 口にできたということの喜び



我が家のある日のランチ
すっごく にわか作りだった
夫(毎日が日曜日)が「今日の昼は何にする?」って訊く
私、特に何も考えてなく、支度もなにもしてない
しかし12時になろうとしている時
頭にあったのは
パスタがある。。。と、それだけだったけど
「パスタにしようかな」なんて、答えてしまった

初めて使うパスタで、茹でるのに時間がとられたが
その間に
洗ってあったブロッコリーをレンチンする
ベーコンを切って炒める
レンチンしたブロッコリーも加えてスープの素(顆粒)をふり
塩コショウも振って味付け
パスタのゆで汁を適当に加え、生クリームもいれ、
水溶き片栗粉でとろみを付けて。。。
パスタとあわせて 出来上がり~~
そうそう、仕上げに フキノトウの葉を刻んで散らしました
もう少し沢山でもよかったなぁ~
  なんて簡単なランチだったこと!
チョッピリ申し訳ない気がしないでもないが。。。

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一気に春。。。だけど。。。

2022年03月13日 | 
。。。 春は黄色から 。。。

ウォーキングコースの道端にさいた菜の花
春だなあ~ 幸せ色がこころに充満してくるようで
心なしか 足取りが軽くなる
この冬は 寒い冬だった
庭の植物の生育が 遅い

↑は 、やっと1輪ひらき始めたトサミズキ
少しだけ うすい緑色をまとった控えめな黄色

ミモザの開花は 後すこしのところまで来ている
フワッと丸いその花の開花を今かいまかと
待っているところです

他の黄色い花は?
寒さのせいか? 手入れの悪さだかよく分からないけれど
黄水仙も、クロッカスも今年は花がおくれている

足元にこんもりと咲いている名前をしらないこの小さな花
昨年、友人からひとかたまりの株をもらった
それが今年は こんなに!
狭くて苦しそう


春の花として 誰でもが思い出すのは
スミレじゃない?
これは ニオイスミレ
空気の動きにのって
時々 ふわ~~っと良い香りがする


気温が急激に上がりすぎるよう
暫くは花の開花がつづくでしょう❣
庭仕事が忙しくなります。
。。。。。。。。。。。。。
私の落ち込みと
失せた気力
春のふわっと温かい気温や
春がすみにつつまれた風景
小鳥たちのさえずりだけじゃない歌声
そんな
大自然のいとなみに包まれて
少しずつ前を向いて
日々の暮らしにも元気が湧いていたように感じている
。。。。。。。。。。。
だけど
テレビはウクライナの惨状を休みなく映し出す

戦争って
こんな風にして
始まるのだと
私は
初めて知ったような気がする
祈ること
私に出来るのはそれしかない
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土曜の朝のたのしみ

2022年03月05日 | 日々のこと
今日の天気予報では 黄砂が飛ぶようだと云っていた
特に予定もなく(毎日が日曜日で)気合のない日々

ゆっくりと起きだし
階段を下りる前に、いつもの習慣で
外の様子を伺う
いつもなら眩しくて 見つめられないはずの太陽が
ぽっかりと東の空に 
まるで赤い風船が浮かんでいるかのように
まるく浮かんで見えた

いつのことだったか。。。
ツアーで 
カンボジアで新年を迎えた時にも
独特の寺院の屋根の上に、
赤くて丸い太陽をみた記憶が蘇った瞬間であった
。。。。。。。。。。。。。。

土曜の朝食後の楽しみは 音楽番組 ♪ 
小朝と大谷康子さんがレギュラー出演
今日のお客様は昨年のショパンコンクールで4位となった
小林愛実さん
 写真が上手く取れなくてごめんなさい
二人のコラボもショパンの曲だった

才能に恵まれたお二人
並々ならぬ努力も、勿論だが、
その努力が 出来ることも才能があってのこと。
私などは、唯 のんびりと楽しませて戴くだけだが
有難いことだ

平和で 自由な時間を与えられていることは
この上ない幸せと感謝
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