お漬物

ブログ友の圭さんの　超お勧めの漬けもの　玄米たくあんを漬けました

家庭菜園で採れた大根１０本が干し上がったので　やっと漬ける事が出来ました

こうじ　ザラメ　玄米炊いた物　塩をボールに入れて混ぜます

干した大根を　種と交互に入れていき重しをしました

水があがってくるそうなので　上がったら重しを半分にして　

４５日程で食べれるそうです

ちょっと贅沢なたくあんですが　珍しいので漬けて見ました

超楽しみ～　　　　　どんな味だろう～

 家庭菜園で採れた水菜を漬物にしました

水菜２００g

塩８g

唐辛子１～２本

水１００CC

昆布　ゆず

重しをして一日で水が上がります　みじん切りにして　削り節を乗せます

簡単なので良く作ります　　　とても美味しいんですよ　　　シャキシャキして最高～

 

今週はとても忙しかったで～す

明日ニューヨークに住んでいる娘が２歳のを連れての里帰りです

１年ぶり～

大きくなってるでしょうね～

その為の準備で２階の部屋の大掃除　布団干し　そしてチャイルドシートを買いに　

去年はお友達から借りたんですが　中古で良いのがあったので購入

２１００円で　とても奇麗　良かった～

またベビーカーを出したり　ベビー椅子を出したりと　あわただしい～

日頃から奇麗にしてれば　あわてなくて良いんですがね～

しばらく賑やかになりそうです

 

 

ベビー椅子を出したら　そくロッシーが気持ち良さそうにべビー椅子に乗って寛いでいました

　　　　　　　

そしてお昼寝　

気持ち良さそ～

　　　　　　

ロッシーが下りたかと思ったら　今度はシマがベビー椅子のテーブルに乗って寛いでいたよ～

 

 ブログ友のku-さんは猫が１３匹います

半分以上は自分で保護された猫です

みんなみんあ超可愛いんですよ～

動画もとても上手なんです　　ku-さんの動画みたいにしたいんですが

字を入れたら動きが悪くなって出来ません(－－〆)

猫好きな方ku-さんの動画を覗いて下さい　癒されますよ～

 http://blogs.yahoo.co.jp/ku2001j/52574968.html