今年は八頭を植えたので芋茎が取れました
干したら食べられるそうで 始めて挑戦してみます
皮をむくのが大変そうです～～～
美味しいのかな～？
高菜を頂いたので 漬けてみました
白菜は良く漬けますが 高菜は始めてです
しっかり揉まないといけないのでたいへ～ん 主人に漬けてもらいましたよ
青々して美味しそうですね～
楽しみ～～～(＾◇＾)
大根が取れたので 切り干し大根を作っています
葉も干して・・・
最近天気が良いので 綺麗に出来ましたよ～～～
大根と葉と人参を干した物を混ぜて保存です
きのこやこんにゃく等混ぜて炊いたらとても良しいんですよね～～～楽しみ～～～