あの道この道

日々の生活を気まぐれに・・・

料理

2015-03-23 | 料理

先日は料理教室に行って来ました

 
そぼろご飯                                  三つ葉とかまぼこのわさび酢

 

沢煮椀                                     さくら餅

ありふれたお料理でしたが 春を思わせる料理で美味しかったです

 

みいやんさんのブログに載っていた大根餅作りました

 大根のカリカリと中がもちもち美味しいですよ~

 

お芋を良く買います 大好きです でも高いですよね~ 昔は安かったのに~

いつも蒸したり 天ぷらにしたり 今回は大学芋を作りました

外がカリカリ 中がふわりとしてうま~い (^◇^)

 

主人の最近の料理

  
  
  

 図書館から料理の本を借りて来て 挑戦してくれます

助かります 美味しいです~~~(^◇^)



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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
美味しそう~~ (テトラ)
2015-03-23 18:21:06
いつもながら、シャムさんとご主人さまの素敵な
お料理にタメ息&よだれ(ゴメンナサイ!お行儀が
悪くて・・・)が、出てしまいます。

お忙しいシャムさんには、ご主人さまの美味しい
料理が何よりのプレゼントですね。
仕事の疲れも吹き飛びますね。

これからも色々なお料理を見せて下さいね。
楽しみにしています。
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デトラさんへ (シャム)
2015-03-23 21:14:24
私の料理はいつも適当なので載せれません

主人は本を見てまじめに作ってくれます

仕事から帰った時に 食事が出来ているのは最高です

嬉しいですね

おだてて頑張ってもらいます


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すご~~い (yukiko)
2015-03-24 02:13:41
いつもながらご主人のまめさに
羨ましく思います。

ここまでやられるご主人はシャムさんのところだけよ。

シャムさんは安心してお仕事できますね。

三つ葉とかまぼこのわさび酢の
割合、教えてほしいわ。
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美味しそう♪ (みいやん)
2015-03-24 07:29:00
いつもながら素晴らしいわ。
載っているお料理..全部食べたいわ。

お料理教室....いいなぁ♪

ご主人さまが作ったもやしのは...甘酢あんかけ?
私もクックパットから同じ様なものを作っていますよ。
大根餅..結構美味しいですよね。
大根がある時なんかは色々なお料理に使うといいですよね。
大根飯もいい感じですよね。
カレーにも入れてもね。

シャムさんはお仕事をしているのでご主人さまのお料理には助かりますね。
素晴らしいご夫婦だわ♪

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料理 (さくらえび)
2015-03-24 13:26:53
先日はごちそうさまでした。

どれもこれも素晴らしい

最近やる気が出ません、なぜって文句ばかり言うから
量が多いと言っては文句を言い、ちょっとコレステロールが高くなっただけで
あれは食べないこれは食べない・・・
もう自分でやってくれ~って感じです。
おいなりさん、シャム家では1度にこれだけ食べてしまうの?
家なら半分ですね。
多分すべて半分の量で足りてしまいそう
二言目には「こんなに作って(そんなに多くはないと思うけど)誰が食べるんだ」と言います。
ごめんなさい、つい愚痴ってしまいました。
ああ、もう作りたくないわ
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yukikoさんへ (シャム)
2015-03-24 21:28:45
作ってくれるので助かります
来週から春休みなので合宿 短期教室で忙しくなります 
主人に頑張ってもらわないと・・・

わさび酢は 米酢大2  みりん大2  薄口しょうゆ小2
練りワサビ 適量です

美味しいですよ

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みいやんさんへ (シャム)
2015-03-24 23:15:30
もやしの甘酢あんかけです
クックパットからです
これは主人が片栗粉の水の分量が少なかったみたいで どろり~となっていないのです
主人も失敗したと言っていました

みいやんさんが作るのとたぶんと同じだと思います
クックパットの写真ではとろ~りとしてとても美味しそうですよね

大根餅とても美味しかったです
大根飯作ってみます
大根がある時は私もカレーにも入れますよ
とろ~りとなって美味しいですよね

主人が手伝ってくれるので助かります
 
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さくらえびさんへ (シャム)
2015-03-24 23:31:48
おいなりさんこれは一人分です
このくらいは普通に食べますよ
この時は私がジャンボ茶碗蒸しを作りました
完食です

我が家はいつも多めに作りますよ
残りはあくる日の朝か昼に出します
楽でしょう~
残り物はご主人さん嫌いますか?

食事の時に何か小言を言わないと落ち着かないのかもです
コミニケーションのつもりではないでしょうか

年とったらある程度コレステロールは高い方が良いそうですが・・・
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料理尽くし (fuu)
2015-03-26 22:39:06
わ~っ!美味しそう~。
お料理教室のメニューもですが、ご主人のお料理すごいですね。
料理本を見ながらレパートリーもどんどん増えていることでしょう。
働く主婦としては助かりますね。

お皿も素敵なのがたくさんありそうですね。
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fuuさんへ (シャム)
2015-03-27 23:29:43
本を見て色々作ってくれるので助かります

忙しい時は嬉しいですね

来週から 春休み教室があるのでバタバタです

主人を頼りにします
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