草刈中にスズメバチ？に刺されてから、あまり立入らなくなった為
ジャングル化しつつある家の裏山（、、、と言っても他人の土地 ( -ェ-) ）
大阪府らしからぬ手付かずの大自然が てんこもりなんです・・・・
少し見にくい＆聞きにくいですが、今年初？のウグイスの啼き声がとれました！
<!-- 鶯 -->
例年、啼きはじめのウグイスは若い為か？啼き声がちゃんと「ホーホケキョ♪」って
聞こえることが少ないのですが、今年の子達はセンスがいいのか？？
しょっぱなから割と上手に啼いてます！！ ｖオウイェｖ
この声を聞くと、「春が来たんだなぁぁ (*´∀｀) 」って、実感できるんですよね～。
春の予感ついでに、鹿児島産の新じゃがを使ったおつまみを。。。
ガーリック油ギッシュポテト 。
こんな名前やったら呑む気も食欲もなくなりそうなので、、、(ーー；)
イタリア語でニンニクとオイルという意味の aglio olio（アーリオ・オーリオ）からとって
a.oポテェィトで、いかがでしょう？
小さめな新じゃがを皮ごと、２０分くらい茹で、（１０分程電子レンジで「チン」でもＯＫ？）
じっくり炒めたガーリックオイルで炒め合わせ 塩だけで味付けます！
シンプルですが、この時期ならではの贅沢な味やと思います！！！ Ψ(｀▽´)Ψ
私の元気の源やったりします。。。
お帰りついでに押していっていただけると嬉しいっっす！