北海道麺王国…

北海道と聞けば
札幌ラーメンと思われがちで御座いますが
グルメ野郎にお聞きしたお話を一つ…

そもそも北海道と言う場所は
環境個性が町々で少々違っておいででして
ことラーメンにいたっては
町が変われば味変わると言われている程…
（本当は全然言われてないけどよ！）

誰もが知ってるその代表が
縮れの強麺に濃厚な味噌スープが大定番な
こってり熱々の札幌ラーメン！
そして
がっつり煮込んだトンコツにまさかの魚介
極楽風味の旭川ラーメン！
さらに
まっすぐ麺に塩ベースのあっさりこスープ
毎日食べたい函館ラーメン！
そして
スッキリ透き通った正統派の極細麺醤油味
泣く子もゲラゲラ釧路ラーメン！

その四つが
北海道四大ラーメンと呼ばれているそうな…