昨日は、結局 雪かき３回。 疲れました～(；´Д｀)
夜中も降るのかな～？と、思いましたが・・・・今朝は、吹きさらし程度でした。 でも、寒いね～
疲れても、晩ご飯は作らねば！ はい、またまた、ちょっと変わった物を作りました。
これ、ヘルシーでリーズナブルで そんでもって、簡単です。
揚げない、メンチカツ。 でも、あげないけど あげがある。
本モノのメンチカツは、ハンバーグのたねに衣つけて、油で揚げたりするでしょう？
手間もかかるし、時間もかかるでしょう？
これは、野菜いっぱいで 油を使わず、卵も使わないし・・・・余り野菜でいいので簡単です。
お肉はハンバーグの半分しか使いません。 キャベツをドッサリ。(塩ふりしんなり)
昨日のは、雪ノ下キャベツ・玉ねぎ・ごぼう (あれば、人参・しいたけ・ひじき・豆腐・ねぎ なんでもいいよ)
ひき肉と野菜をまぜまぜ。 調味料は、塩・コショウ・ケチャップ(大1)・マヨネーズ(大1)
これを、あげの中に詰め込む。 平らにして、フライパンで焼く。 熱さないフライパンに中火で蓋をしてね。
油は使わないよ。あげの油だけで焼く。引っくり返す。また、蓋をして。
マヨネーズは、油や卵もはいっているから。 ふっくらするよ。
野菜が入ってるから、水分もあるのでしっとりするし、カサ増しにもなるよ。
両面焼けたら・・・出来上がり＼(^^＠)／ ソースは、お好みだけど、ケチャップとソース。
和なのか洋なのかわからないけど、ご主人様は、醤油で食べました。 きっと、おろし生姜もいいよ。
てりやきにしても、良さそうだね～
お弁当のおかずにもいいと思うんだけど・・・・
2/13土曜日 フライアーパーク ライブです。 初登場。
札幌市豊平区平岸4条７丁目12-10 Y's CITY BLD 1F TEL 011-825-5406
地下鉄平岸駅より徒歩8分 めざせ！ラルズ。 めざせ！サンクス。 めざせ！フライアーパークです。
20：00オープン20：30スタート 1500円ワンドリンク付き
出演(順) 泥屋 ・ワカバヤシゲンキグミ・ 中嶋サンペイ
遊びに来てね～ (^-^)/
久しぶりエレキバージョン
あり
サンペイ+フレンズ
登場です。
B.丸井幸範(ゲンキグミ)・ Dr.菅原洋介(BAD SIGN)
まるすけサンペイ だって～(*´艸｀)キャ
