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ぶんど豆ごはん

2024-05-27 22:38:47 | 主夫の日々

一気に夏を感じます

昨夜から今夜に一時的な豪雨

台風のせいですね

 

 

ぶんど豆は熟れすぎでした

普通に炊くと、堅い部分が出そう

 

片手鍋で先に豆だけ煮てみました

やわさが出てからお釜へ入れ炊飯

 

 

普通に炊飯するより、豆の味(ダシ)が出たので新たな発見でした

 

 

 

鶏の唐揚げ

料理はその時の気分で味付けを変えるのでは無くて、変わってしまっています😅

 

旨く出来た時しか孫はお代わりをしません

今夜は4個  から、2  個 2  個 2個

アンコールが出ました🙆

 

 

これは妻用にトマトや唐揚げは一口大に切ってます

 

 

夜半も集中豪雨並みの大雨

ピタッと止まった時に、前日の干し物を乾燥機に入れ、洗濯をします

妻のトイレ介助もベッドからなら容易い

その後に少し散歩してみた

 

田植え修了の田からは蛙の合唱

膝の不調は少し改善されてるかな

 

 

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2 コメント

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我が家も今夜は豆ご飯 (かみさん)
2024-05-28 13:24:20
以前もぶんど豆って書かれていましたね。聞きなれないので検索するとエンドウ豆の事。
画面からそのように思っていましたが、確認です。地域によって呼び名が違うのですね。
今日は大雨、買い物に行くのも面倒なので有り合わせで優勝を作ります。
丁度冷蔵庫の中に豆があるので今夜は真似して作ろうと思っています。
美味しいですね。食が進んで困ります。雨続きだと脚の具合も良くないのでしょう。
どうぞお大事になさって下さい。
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Unknown (607080abcha100)
2024-05-28 20:43:00
かみさん こんばんは
ぶんど豆ご飯、美味しいですね
肉のなんとかランク、マグロの大トロとは次元が違いますが、それに優とも劣らないような印象を受けてます (私のこだわりだけですが)

旬の美味しさは格別ですね
どっかでも言ってますが、ぶんど豆ご飯を食べる時に、今年も生きて来たコトを感じてしまいます
コメントを有難うございます
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