老老介護あれやこれ

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夏日は気をつけよう

2022-05-31 04:51:07 | 主夫の日々

何という暑さでしょう ?

体に焼き付くような日差し

こんな日は不要な外出は控え水分補給を、、

 

昨日は家内はディサービスから 迎えに来てと電話があった

身体に異変ならディサービスから連絡がある筈

施設も帰る許可があり迎えに行く

到着してから、気分が悪くなり入浴も昼食も摂らずベッドに寝ていたらしい

バイタルチェックで異変がなくくても身体がしんどいとか、気分が悪い時には、その場を離れるだけでも改善される事実は体現している

 

同じ空間、老体の群れ、騒がしい所を離れれば気持ちが変わり、それが何より気持ちが良くなる事があるんです

 

連れ帰り麦茶を飲ませ休ませたら普通に戻りました

 

 

日曜日も真夏日でした

今年初の 冷麺

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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 アジフライ

2022-05-31 04:49:55 | 主夫の日々

一日雨でした

買い物は、月曜日は1割引きの店は外せません

 

ビールや(アルコールの含まれる味醂は値引き外)ビールは数店の中で最安値の店で買う

多数の人が、発泡トレーやアルミ缶を回収箱に入れてるのを見て私も習います 毎月のゴミ出しの日に少ない量になり楽です

 

 

 

晩ごはんは、こちらも戴き物、大きかったから3枚に下ろす

頭や腹わたを除けた下処理済は楽です😁

多くの人が切り身を好む気持ちも分かる気はします🤣

 

 

アジフライ

 

暑くなり焼き芋をしなくなったから、サツマイモは天ぷらに

 

揚げたては旨い❗

 

 

 

 

 

 

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日曜日 お墓へ塔婆を建てに

2022-05-30 03:46:47 | 主夫の日々

真夏日でした

我が菩提寺の お施餓鬼は7月から5月に変更となり、出席は私に代わり娘が代参してくれるようになりました

頂いて来た塔婆をお墓へ建てに行きました

 

 

晩ごはんは

贈物の魚料理

 

メバルの煮付け

22センチの皿からはみ出し、家内の1番好きな魚

 

 

イトヨリダイは、当地では見られないジャンボサイズ

3枚に下ろして、中骨を抜き取り片身は煮付け、半身はソテー仕上げ

 

ソテー

煮付けとソテーは互いシェア仕合い違う味を

2つの味を堪能しました

ご馳走さまでした

 

サラダ

 

 

 

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トコブシ

2022-05-28 23:01:22 | 主夫の日々

トコブシ、、

アワビ似の形 アワビの赤ちゃんかと思っていた

 

(2日続いて頂いた)

岩牡蠣との対比

 

トコブシは ぬた風にしました

 

亀の手の寿司は 昼に食べた家族からは異論は出なかった

合わせ酢も 落ち着いた😄

 

鶏肉は、帰るとすかさず酒を入れ、もみを入れてます

 

今夜は骨ありを唐揚げに

砂糖 醤油 ニンニクが定番

 

今回、辣油を垂らし入れ、揉みました ピリ辛には新発見😁

 

五月病は体と心の2つが手を携えて病状的でした

体に関しては理学療法士のリハビリでほぼ元に、、健康体にでは無くて要支援1のレベルに

 

厄介なのはご飯作りも嫌になるような、、暇さえあれば動きたくない、、寝ていたい、、

 

気持ちとしてポジティブを旗印にしてますが、ネガティブそのものから抜け出せずでした

 

今回の海鮮物を送って頂き、課題と言うか、やってみてと言われたような刺激に感じて料理に取り組めています

電話で話せたのもgood

5月も終わり、、新しい6月を迎えられそうで嬉しく感じているのでございます

 

 

 

 

 

 

 

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どたばた 亀の手寿司

2022-05-28 12:00:30 | 主夫の日々

亀の手は沢山あり、家内と食べてもまだ半分ありました

どうしょうかな ?

小ぶりでしたが、忙しい折に想えばこそ採りに行き、下茹でまてして頂いてます

 

食べ残りを捨てては申し訳ありません

送り主のお気持ちが かっての義母とシンクロしました

昼寝も宵寝もしてるからテレビを聞きながら一時過ぎから身を取り出します

 

 

大間違いをしてる❗

炊き込みなら、ダシに味を付けます

味無しで炊いたから、旨さは逃げてます

 

慌てて塩を振り混ぜると、少しは回復気味 ・ω・

次に酢合せして混ぜます

 

それでも イマイチだったから卵焼きに砂糖を利かせました

 

なんとか💧

 

亀の手のダシと身のみでした

 

豆ご飯の時もそうでした

塩加減の大切さを再認識させられたドタバタでした

完成は午前3時😥

 

 

 

 

 

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