街路樹からも秋の深まりを感じます
頻繁な妻の転倒で電気ストーブを壊したから代替えを
転倒は瞬く間です これを防ぐには1メートル以内で常に構えて居れば対応出来ますが、共に年取った身でも、家事や炊事等もあり付きっ切りは不可能💧
ハギの南蛮 冷凍してました
釣
街路樹からも秋の深まりを感じます
頻繁な妻の転倒で電気ストーブを壊したから代替えを
転倒は瞬く間です これを防ぐには1メートル以内で常に構えて居れば対応出来ますが、共に年取った身でも、家事や炊事等もあり付きっ切りは不可能💧
ハギの南蛮 冷凍してました
釣
町内会(区民)の水路掃除でした
段差があるから、アルミの小さな三脚を持って行きます
乗り越えようとして上がれない、、皆さん御歳になってる
その後は私一人だからベッドでテレビ
時間差で干し柿
(奥のは4、5日前に)
昼前と午後も妻から電話
洗濯物があるそう
蕪を塩麹と砂糖で、、
ひしおとじやこ
これは数日前から頼まれてた
夕方、孫のラインで何かを、、
いただいたゲソと大根
(豆腐も投入)
バッチリおかずになりました😄
釣
やっと本日から2週間の入院になりました
荷物の片付けに病室ヘ入れます
病院を出る頃にお昼を知らせるチャイム
昼は金ちゃんラーメン
空いたベッドで録画 もちろん時代劇
若さ溢れる 萬屋錦之介
渋くて「鬼が佛になる平蔵を演じる」
原作は 時代劇の大御所 池波正太郎
本筋は同じだが、監督と主演俳優、取り巻きの助演陣、脚本で違った面白さを感じる
(中村吉右衛門の時は、芋や、メバルの煮付けを美味しそうに食べる光景にほっとする)
何本か見る内に眠っていた
夜はもやしのお好み焼き
釣
イタドリ(塩漬け)の冷凍
イタドリを料理する内に、節の硬さが気になっていました
イタドリには節があり、最後の方、小枝が出る頃には硬さが増します
若く、出始めは気にならなかったのですが、、
節の硬さは火入れしてゆくと、空洞の所が柔らかくなり過ぎて、節の硬さとの差が顕著になります
節を2つに切るようにすると解決❗
少し堅いなら3分割、、斜めに切る
節を切る事で、火通りも(食感)も、均一になる
野山に自生するイタドリが、節を切る事で少し品格が上がったような 爆笑
豚肉と煮炒
砂糖と醬油、仕上げはオイスターソース
キビナゴがあった
天ぷら
キビナゴも時期には絶対に食べたいご馳走の1つです
釣
昭和生まれの私なんかは考えられない、、
冬でもアイスなんか
このランクを順次補充していました
箱に5、6本入りの小さなサイズ
(最後の一品を出したら、ラベルを反対に裏返しておく)
レスパイトの入院が近くなってる
ジョイフルへ
妻は変わらず 唐揚げ定食
本当に好きなんやね
心の声(ヒレ肉とか、サーロインステーキなんて言わないから良し)
私はハンバーグとコロッケの日替わり定食
二人で 1048円
だけど、ご飯が不味い
次回は内緒でご飯を持参したい💧
おやつに焼いた
即席麺もたまには変えてみるが、、
何故か金ちゃんがアキが来ない
釣