コロナのせいで 真鯛は格安になっています 基本魚はグラム当たりが100円の仕組みが壊されていて イワシが100円なのに 真鯛は100円を切る状態です
30センチを超す真鯛なら2000円近くが 1000円以下、、、
そんな真鯛を使います
真鯛ラーメン
鯛の骨と 昆布でダシをとり
沸騰しないように弱火でトロトロ
透明感の雑味の無いダシ
鯛の皮を残して 炙り（刺身用だから 半生）に ツユで火が入る状態は 鯛がとろけそうな食感💕
皮と身の間の脂も染みだし 一際うまい
うすくち醤油で 鯛の風味を味わえました
ちなみに麺は@15円でした😋
釣
今はコロナ感染騒動渦ですが おれおれ詐欺 特殊詐欺は失くなりません
電話（一万位）に変えたのです
呼び出しベルの前に
この電話は録音されます
のメッセージが流れた後から 呼び出しベルが鳴る仕組みです
詐欺商法は 非通知設定から発信しますが 非通知の場合は受話器を取りません
なおかつ 留守番電話にしています
知り人なら 録音の案内でコメントを残されるし 居合わせたら受話器を取って話します
非通知の（詐欺的）電話は 最初の録音のアナウンスで切れてしまいます
電話を変えて暫くは 非通知ですぐ切る状態が多かったですが 現在は非通知電話は２日に一度位になりました
（多分、どこかの情報が漏れるか 個人情報を売っているのかもしれません）
ブログをされて投稿やコメントを残されるようなお方は 詐欺電話にも対処しきれるでしょう
高齢の親御さんと離れている場合等は 録音されますのアナウンスが出る電話は一考かも知れません
メディアでコロナ関連の詐欺行為が放送されないのは不思議
全放送局が同じ内容、、、
余りにも画一的
笑いも必要ですが お笑い芸人を多用し過ぎて辟易してます
海苔の炊き込みご飯は
開封すると湿気るから昨日に続いて炊きました
今日は冷凍のホタテを人数分入れました
焼き海苔の広いまま入れるのは 趣を変える エーッと言うような 面白工夫です 今日は大雑把に切って入れました ホタテは美味しかったです
雲が多く 雷鳴が聞こえてましたが 今は降ってはいません
台風の予兆の雨は明日から?
日がさせば熱射
曇っても蒸し暑い💦
釣
まだまだ真夏日を観測し 熱中症にも気を付けねばなりませんが
田んぼでは稲穂が、、、
秋の気配は 静かに訪れようとしているのです
今年はサンマが不漁
一匹が1500円とか 2000円❓
田舎では そんな高額サンマは見かけません
冷凍サンマ
昨年のサンマを冷凍したものです
脂が乗ったサンマを好物と言われる人口は多い筈 秋の国民食ﾃﾞｼﾀ
塩サンマは 程よく脂身を抑えたような食感になるから 私的には塩焼きは 塩サンマで上等
刺し身や握りは 生のサンマでないと出来ませんが 今の高値は手が出ません
熱中症の予防で
体熱を下げるには 水の中に手を浸ける❗
汗ばむから 半日でも3 ～ 4回は水道水で手洗いしていました
それがとても気持ち良いのです
テレビで手先を水に浸すのは 体熱を下げるには効果的と言ってて 気を良くして 手を水で冷やしています
釣
コロナ感染のお陰で 人生で最高にテレビを見ていた
解釈の仕方で法律まで押し曲げた 森友・加計では忖度で自殺者を出した 桜を見る会は夫人もこれは同罪 お粗末大臣も擁護して責任は取らない
公文書改ざん 記録を取らない形は責任の所在を隠す為
新型コロナへの対応は 素人目線からも疑問を呈した
名前を売りたいアベノマスクは税金の使い方を誤った
同じ回答を繰り返し～○○時間もかけて説明したと打ち切る
黒川検事正問題もあやふやな答弁を平然としていた
権力を私物化した安倍内閣（閣僚も右向け右）そんな下地を作ったから 後継者や閣僚の中で まともな考え方をする人は居るのか疑ってしまう
野党は小さき事に拘り 分裂してしまうと数から どうにもならないでは無いか
体調の不調で辞任は ある意味良き形かも知れない😡😡😡
腹立ちは置いておき
昼ごはんを作らねばならない
海苔ご飯
豚コマは強めの塩
３種の醤油を混ぜ合わせ
えのきがあったから 半分使った
お釜の一番上には 焼き海苔を３枚
海苔の風味抜群
豚コマの他なら シラスの干したものとか ベーコン等も良い
手間の少ない 炊き込みご飯でした
追記
タコ飯は翌日もうまい
カレーの翌日が 作りたてより旨いと感じることはおありでしょう
⚠️海苔ご飯は 炊き立てに限ります 半日もお釜で保温すると
海香の香が薄れて 半減するから 控え目に炊く事をお勧め
釣
昨日は雨予報
カンカン照りが続き 野山や畑 我が家の小さき庭の植物も 強烈な照りで葉焼けを起こしています
朝からどんよりした空
今か 今かと待ち続けていたらお昼のサイレンが鳴り終えてから パラパラ、、、やがて強い雨が10数分、、、で 😲止みました
それでも道路の低いトコロは水溜まりが出来ました
水道水を撒いても これだけの量には至らないから納得しましょう
その後 隣町（10分くらいで境界）に行きますが 道路は乾いていました
所用をしている最中に 隣町が急激な土砂降り ワイパーは最大に
自分の町へ帰る途中に雨脚は収まり 道も乾き 太陽が
ピンポイントの ゲリラ降雨に時差で逢ったと言う話でした
本日 七時前までは 秋が来たと感じる気温でした（セミの声も聴かれません）が 太陽光が差すに連れ 一気に上昇を感じます
本日も真夏日
朝晩は次第に冷やさを感じるようになるのでしょう
気温差に注意しましょう
ここから先は 後期高齢者 並びに寝たきりの介護下の世話を
される場合（体毛の濃い人）のヒントになれば
排便後 体毛が濃いと処置が不十分な事がありました
ウォシュレットも見えないし 装置の無いトイレもあります
色柄の時は気にならなかったが 白地の時には気付いてました
何よりも風呂に入り（不十分さを実感）
鏡に映し スキカル、、、同じモノでも目線から見えるものは長年の付き合いで普通な感覚です
下から鏡に映ったモノを見た時は 異様な卑猥さもあり 何とも表現のし難い光景で（爆笑） 後期高齢者になった今 始めての体験でした
アフターは 風呂に入る時に実感しました 正解⭕でした
さてお口直しになりますか？
水道水で湿らせて使います
他のマスクよりは 冷え感はあります
釣
