もぐもぐ ぱくぱく

いろんな食べ歩きの記録と時々19歳5ヶ月でお空に旅立った愛犬むくちゃんのこと。

『自家製生パスタと手作りピザ レストラン風雅 La fuga』 角館町

2015-04-28 | パスタ・ピザ
      角館町の 「レストラン風雅」 へ
      「先に武家屋敷通りの桜見に行くか、お昼ご飯にするかどうする?」 と、聞かれたので、
      「先にご飯にする!」 と大きな声で答えたのは私です  お腹減りすぎると機嫌悪くなるし・・・

 
 若干早めに着いたので先客1組だけ  ラッキー! この後続々とお客様来店
 ふーちゃんは白ワインからオーダー

 パスタとピザのお店ですが、メニューにはラーメンもありました
 イタリアンでラーメン・・・しょうゆと豚骨・・・何気に美味しくて人気らしいデス  

              
 パスタセットのサラダのドレッシングは自家製でやや酸味があり美味しい


 N氏はミートソース
 国産牛肉100%だそう


 さやさやチャンはトマトソース&バルミジャーノレッジャーノ(トマト&チーズ) を自家製生パスタで
 生パスタは食べたことあるけど、こちらのお店での感想は、
 「もちもちしててどん兵衛みたい」・・・ 


 私も自家製生パスタで、たらこと海の幸(えび・イカ・あさり)
 「下の方からよく混ぜてください」と言われました・・・  
 ・・・混ぜるのあまり好きじゃない・・・けど混ぜました

              
 混ぜたらこんなカンジ
 たらこパスタの出来上がり
 もちもち感が強く今まで食べたことのない食感の生パスタ
 美味しい~


 ふーちゃんは私と同じ、たらこと海の幸をスパゲッティで
 食べ比べてみたら、たらこは普通のパスタの方が会うかも

 4年目の角館、いろいろ学習しました
 武家屋敷通りの中にあるお店はどこも行列がすごいことになってるし、
 稲庭うどんも比内地鶏の親子丼も食べたから、
 今回は武家屋敷通りからはずれたところでお昼にすることにしました  大正解!

 お腹いっぱいになり、武家屋敷通り方面へ向かいましたが・・・
 お店の向かいの桜も途中の枝垂れ桜もソメイヨシノもみんな散ってる・・・
 嫌な予感
 まさかね・・・
 満開になったばかりだって地元の人言ってたよね・・・
 嫌な予感的中・・・桧木内川沿いの薄いピンク色の並木見えた時 涙出そうになりました

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『アメーノ』 さくら野青森

2015-03-30 | パスタ・ピザ
     さくら野の中にあるファミレス 「アメーノ」


  この日は晴れてたけど


  さやさやチャン、クリームパスタ
  この盛り付けは正しいのか?
  アルデンテでした


  私は珍しくナポリタン
  メニュー見たら急にナポリタンの気分になったので
  クリームパスタと違いやわらかめのパスタでしたが、それがナポリタン!って感じして懐かしかった

  お腹は減ってきたけど、何が食べたいかがわからず・・・
  さくら野で買い物してたので、さくら野の中で食べることにしました

  お店の名前は変ってると思うけど、
  さやさやチャン小さい頃によく食べに来てたお店だね
  最後に来た時と店内の造り同じ
  姪っ子のアミちゃんが4歳の頃にも二人で来ました  さやさやチャン抜きで
  「グラタン食べたい^^」 と言ったので残すのわかってるけど一人前注文したら、すごい喜んでた
  まだ幼稚園児なので家族で出かけても取り分けしてる年頃で、
  一人前をひとりで食べることがすごく嬉しかったみたい
  当然食べきれるわけがなく残したけど、
  食後にパフェも食べて大喜びしてくれたこと思い出しました  残したけど

  後でESEさんの記事見てわかりましたが、
  こちらのお店はランチパスポート青森のお店で、
  シーフードパスタ999円が540円で食事できるという
  パスポート買わなかったので普通の値段で食べました

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イタトマ 

2015-01-09 | パスタ・ピザ
       先月ですが、「イタリアントマトCafe Jr.」


        Aセット・本日のパスタ・コーヒー 680円
  海老となんとかのトマトソースパスタ
  お昼ご飯食べたのに忙しくしていたらお腹が減り、なんとも中途半端な時間にケーキじゃなくパスタを食べました  おやつ?
  雪かきするようになるとすごくお腹減るんだよね~

 
  さやさやチャンはパイのケーキと紅茶
  コーヒーはお代わりできます
  いつもは自分でカウンターにカップ持って行きお代わりお願いしてるけど、
  この日はイタトマのお姉さんがポットを持って「お代わりいかがですか?」と来てくれました
  当然お代わりしました^^  最高3杯飲んだことあり
  おばさんの私は遠慮なく自分からお代わりに行くけど、テーブルまで来てくれるサービス嬉しいね~
  おやつ代わりにパスタ食べてコーヒー飲んでさっぱりしました
  このあと数時間後に晩ご飯も食べたという・・・

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『生麺工房 鎌倉パスタ』 エルム店

2014-11-27 | パスタ・ピザ
    五所川原市のエルムの街の中にある 「鎌倉パスタ」


 メニュー豊富で美味しそうな写真がずらり


        生ハムときのこのかぼちゃクリームパスタ
 さやさやチャン、出て来たパスタを見て、
 「写真と全然違う・・・」 
 「美味しそうに見えない・・・」 
 「盛り付けセンスない・・・」 と、いつになく辛口
 「ベターっと盛り付けるとファミレス感が出てくるのに・・・なんで写真のように高く盛り付けないのかな
 確かに・・・盛り付け美味しそうじゃないね・・・
 昔、お料理上手な方に盛り付けは山のように高く盛りなさいと、教わりました
 その方が美味しそうに見えるのだそう

 テンション下がったさやさやチャン、パスタの味もあまり好みじゃなかったらしく珍しく残しました

         
  写真はすごく美味しそう


         ポルチーニ茸ときのこのクリーム フィットチーネ
 私のパスタも写真と違うような・・・
 ひき肉が見当たらない・・・
 で、ブラックペッパーかけすぎ!
 もちもち生パスタはお腹にたまり、味にも飽きてきて・・・私も残しました
 なんか残念な食事となったという  ※好みですので


 何か飲んで口の中さっぱりさせたくてお茶しにドトールへ
 豆乳ラテとアイスティー飲んで二人ともさっぱりしました

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手づくりハムと燻製料理 ローズマリー

2014-11-06 | パスタ・ピザ
      「ローズマリー」
      移転後初来店

 
  メニュー豊富になりました
  ディナーコースもありました

             
  大きなテーブルと落ち着いた雰囲気の店内
  カウンター席もあるのでおひとり様でもいいのかも^^  私はムリだけど・・・


          生ハムのオリーブオイルサラダ 500円
  オリーブオイルにハマっているさやさやチャンオーダー
  ほどよい塩加減で美味しい生ハム 


         自家製生ハムのぺペロンチーノ 800円
  オーダー後に、前にも同じパスタ食べたと さやさやチャンに言われました
  ・・・もっと早く言ってくれたら違うのにしたのに・・・
  でも、美味しいからいいけど  


         自家製ベーコンの辛いトマトのパスタ 850円
  トマトソースがとっても美味しいけど、私には辛い・・・
  3口くらいならいいけど、一皿はムリみたい・・・
  他にも美味しそうなメニューがたくさん


  葉加瀬太郎さんのコンサートの後に行ったので21時過ぎていました
  さやさやチャンが買ってくれたCD2枚はお店で開封し、写真撮り、
  他にお客様がいなかったので回りを気にせず興奮したままコンサートの話で盛り上がり、
  チャチャチャチャチャ チャラララララ~♪と情熱大陸口ずさみ、バイオリン弾くマネしてたバカ親子デス  バイオリン弾いたことないのに・・・
  家に帰ってからはCDかけてバイオリン弾くマネしました
  すごい気持ち良かった~ 

 手づくりハムと燻製料理 ローズマリー
青森市桂木3-7-12
017-774-8566
11:0015:00
17:0023:00(22:30)
定休日 火曜日(祝日営業)

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イタトマ ラビナ店

2014-08-09 | パスタ・ピザ
     イタトマ ラビナ店


     海老とツナのトマトソース?セット
  Kちゃんはサラダとドリンク付のセットオーダー


     海老ドリア
  この頃から(7月下旬)食欲落ちて来てたようで、ドリア半分も食べれませんでした
  最初から全部食べれない気がしたので半分くらいまでキレイに食べて、後はKちゃんへバトンタッチ

  ここ数日は涼しいくらいで過ごしやすくて助かってますが、
  暑くて具合悪いと言ったかと思えば、建物の中が涼し過ぎて・・・寒い・・・と言ってみたり・・・
  夏の暑い時期はホントどうしていいのかわかりません
  とりあえず、どこに行くにも上着・カーディガン持ち歩いています 

 イタリアン トマト 青森ラビナ店
017-723-4780
7:30~22:00
無休

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カプリチョーザでHAPPY BIRTHDAY!

2014-05-30 | パスタ・ピザ
       「カプリチョーザ」 エルム店へ
       先週、さやさやチャンの誕生日でした
       二人の予定が合わず、誕生日過ぎてしまいましたが、
       ピザが食べたいというリクエストに答えてカプリチョーザでお誕生日の食事をしました

 
  注文終えてから卓上にこんなの発見!
  HAPPY BIRTHDAY?
  ステキなプレゼントを用意しています?
  お店のお姉さんを呼び止めて、「お誕生日の食事に来たのですが、誕生日当日じゃなければダメなの?」
  「今月なら大丈夫です^^」
  本来は証明するもの提示しないといけないらしいのに、「信用いたしますので、よろしいですよ^^」 と・・・
  初めて会った客なのにいいの?
  とりあえず さやさやチャン自分の誕生日をお姉さんに伝えました
  「嘘言う人もいるかもしれないのに・・・どんなプレゼントなのか楽しみ 今日はいい日だわ~」
  と、テンション
  お店の人が来て、歌うたうのだけは勘弁してほしい・・・


       いろいろ野菜のサラダ


       イタリア産生ハムのサラダ仕立てのピザ プロシュート
  野菜がたくさんなので取り分けにくかったけど、
  モチモチ生地が美味しい~

             


       パッパルデッレ ポルチーニ茸を使ったいろいろきのこのクリームソース
  前に食べて美味しかったのでまた食べたくなり注文
  前に食べた時よりかなりボリューム少なくなってる・・・
  ポルチーニ茸の香りが良くて、こちらもモチモチ 美味しい   


   パッパルデッレとは平打ちの幅広い生パスタのことだそう


  食べ終わった頃に先ほどのお姉さんがデザートのプレート持って登場!
  そして花火!
  「お誕生日おめでとうございます」   歌はナシ・・・ヨカッタ


  花火に火が点いたら、 「わぁ~わぁ~」またまたテンションアップのさやさやチャン
  花火って盛り上がるよね~


  プチシューアイスの上にたっぷりの生クリームとストロベリーアイス
  お店の方皆さんに「ごちそうさまでした^^ ありがとうございます」 お礼述べてお店を出ました
  いい日だったね^^
  食後にサービスのコーヒーも飲んだので、スタバを横目で見て帰りました

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キッチンハウス NIKINIKI

2014-01-29 | パスタ・ピザ
      「キッチンハウス NIKINIKI (ニキニキ)」
      オムライスとパスタがハーフ&ハーフで食べれるそうで、さやさやチャンのリクエストで  体調悪くなる前です


  オムライスとパスタセットのメニューは種類多くて固まりました
  他にも単品メニューあります


    トマトケチャップとエビクリームのセット  サラダ・スープ・ドリンク付 840円
  消去法で決めた私のオーダー
  少しずつ2種類食べれるのは嬉しい
  オムライスのタマゴはそんなにたくさん使ってなさそう
  私にはやや脂っぽくてニキニキでした・・・  ニキニキだから?なんてバカなこと言ったりして

             
  エビクリームというより、エビの上にホワイトソースがかかってるパスタでした
  美味しい


     デミグラスソースとボロネーゼのセット
  さやさやチャンオーダーは両方茶色のソース・・・
  ボロネーゼ美味しかったデス


  大きなテーブルや丸いテーブルやカウンターやお座敷までありました
  小さなお子様連れには嬉しいですね^^

 キッチンハウス NIKINIKI (ニキニキ)
青森市青葉2-9-1
017-739-6588
11:30~15:00
18:00~21:00
定休日 日曜日

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『PastaYa (パスタヤ)』 弘前市

2013-12-28 | パスタ・ピザ
      弘前市の 「Pasta Ya」    


       ズワイガニのトマトソース スープ・サラダ付 1000円
  クリームソースはカロリーが・・・とかカルボナーラは・・・
  とか言い始め悩み悩んでさやさやチャンが決めたパスタ
  カニの旨味が出てて美味しかったです


  スープはわかめと玉ネギ
  ランチメニューもありますが、残念ながら売り切れ

  予約席&満席でイスに座って待ちました  人気なんだね~


       ホタテとトマトのぺペロンチーノ スープ・サラダ付 900円
  あっさり系で美味しい~
  ニンニクチップも食べました

             


  デザートにプリンとティラミスをオーダー
  なんと!
  このデザート100円!  
  いいの?いいの?いいの?いいの?ホントに100円でいいの
  100円のプリンにはクリームと葉っぱも付いてるよ!
  もちろん、お値段以上の味です
  チーズケーキも食べてみようかな~ と、食いしん坊ちゃんがいましたが、カロリー高そうと言ってやめました
  オシャレなお店でトイレもキレイでオシャレでした^^
  弘前いいね~

 Pasta Ya
弘前市

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『ヘルシーセット』 イタトマ

2013-09-19 | パスタ・ピザ
    「イタトマ」へ


          ヘルシーセット 880円
  ・和風たっぷりサラダスパゲティー
  ・季節のハーフケーキ
  ・ドリンク

  ヘルシーという文字に惹かれてさやさやチャンオーダーしたけど、
  きのこのパスタの上にサラダ(主にレタスと水菜)が乗っててドレッシングのような油たっぷりのソースでした
  どこがヘルシーなのか?
  ケーキがハーフサイズだから?
  これならサラダ別で食べたい・・・という感想

               
  アップルパイでした


      本日のパスタ ツナの和風   サラダ・ドリンク付 780円
  イカが入ってたけど、全体に薄味でイカ食べてしまった後は、
  ただのパスタだけ食べてるみたいな物足りなさ感じ途中で飽きたという・・・


  葉っぱ1種類だけじゃないサラダは嬉しい
  コーヒーはおかわりできるので、もちろん おかわりしました

  全部残さず食べたのに、食べ終わってもどことなく満足感がなく、
  二人ともパン買って家に帰ってから食べたという~

イタリアントマト 青森浜田ドリームタウン店
青森市浜田 浜田ドリームタウンアリー
10:00~22:00
年中無休

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石窯で焼くピザ 『ひまわりピザ』 シエールコッコピザ 

2013-09-03 | パスタ・ピザ
     ひまわり畑を見た帰り、駐車場に行こうとしたら、建物と建物の間に見覚えのある車発見!
     あ! 車で移動販売しているピザ屋さんだ!
     「食べよう!食べよう!食べよう!」


 今年の3月に夜越山公園で見かけて食べた美味しいピザ
 偶然また会えるなんてラッキー!

         
 車の中にある石窯でピザを焼きます
 この日は脇にテーブルがあったので、外でピザ食べました


 トマトソースに4種類のチーズ、
 四角にカットしたかぼちゃと かぼちゃの種の、ひまわり畑にちなんで 「ひまわりピザ」
 4カットで500円
 チーズがびろ~んと伸びる伸びる
 かぼちゃ、ホクホクで美味しい!
 もちもち生地最高!


 タイルでお化粧した石窯は触ってもそんなに熱くはありません

 雨は降らなかったし、ひまわり畑見れたし、美味しいピザ屋さんにまた会えたし、なんかツイてるかも

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イタトマでおひとり様

2013-06-06 | パスタ・ピザ
        「イタトマ 浜田ドリームタウン店」 へひとりで 行きました


       Aセット 本日のパスタ+ドリンク 680円
  2種類のパスタから選ぶのですが、ツナとなんとかのパスタと、なんとかのぺペロンチーノ・・・
  後者のなんとかのぺぺロンチーノにしました
  ズッキーニとか入ってたから、夏野菜のぺペロンチーノかな?
  普通に美味しいデス
  アイスコーヒーも飲んでこのお値段はお得感満載

               
  いい大人なのですが、ひとりでお店に入ってご飯食べれません   ひとりで食べると美味しくない
  唯一行けるお店は、今は原食堂だけ  (本町の あづま苑にもひとりで行けたのですが閉店しました)
  この日はいろいろ忙しく、ご飯食べに家に帰る時間はなく、
  原食堂以外で初のおひとり様
  近くのラーメン屋さんのラーメン食べたかったんだけど、
  午後3時近くなり、もうヘトヘト・・・お腹グーグー・・・
  とにかく座ってゆっくりコーヒー飲みたくて、イタトマに決定
  「美味しいね」 とか言う相手がいないからつまんない・・・
  話し相手いないからアイスコーヒーもすぐ飲んでしまい、ホットをおかわりしました

イタリアントマト 青森浜田ドリームタウン店
青森市浜田 浜田ドリームタウンアリー
10:00~22:00
年中無休

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  数日後、またもやひとりでご飯食べなければならなくなり・・・
  今度はヨーカ堂の中にあるフードコートへ
  ・・・混んでる・・・
  カードのような物渡されたけどシステムわからず、「これどうしたらいいのですか?」 聞きました
  お水を取りにウロウロしてる間にテーブルの上でピピピピ鳴り、慌てて席に帰ったという・・・
  390円のしょうゆラーメン・・・ふつう・・・まぁこんなものかな~
  またこの辺でおひとり様しないといけないんだよな・・・苦痛です  
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『サッソネロ』 黒石市

2013-05-28 | パスタ・ピザ
         黒石市の 「サッソネロ」


  ランチタイムはサラダとパン付
  葉っぱだらけのサラダじゃないのが嬉しい


       ホタテとアスパラの本わさびオイル和え  880円
  ホタテとアスパラの他にパプリカで彩りキレイなパスタでした
  食べると、わさびがツーンと鼻にきますが、すぐに抜けます^^
  程よい刺激でクセになる美味しさ

                
  個人的にはパンにオイルより、バターの方が好き


       エビとカポナータ (いろどり野菜の煮込み) のトマト仕立てマヨネーズ風味 780円
  第一印象は、「お好み焼きみたい」 でした
  マヨネーズと一緒に食べるとマイルドになって美味しいけど、
  カポナータの旨味が弱くなってしまう・・・
  カポナータが美味しいのでマヨいらないかも・・・  by さやさやチャン
  そうですね  なるべくマヨネーズ摂取は控えましょう~

  築100年以上の蔵を改造したイタリアンパスタのお店です
  「サッソネロ」 とはイタリア語で黒い石という意味

  前回は道に迷い、どうにか辿り着きました
  今回はナビあったのにチョイ迷ったという

 SASSO NERO  サッソネロ
黒石市市ノ町10-1
0172-88-7680
11:00~15:00
17:00~21:00
定休日 火曜日

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『イタトマ』 青森ラビナ店 ・・・そしてクレバ

2013-05-06 | パスタ・ピザ
   「イタトマ 青森ラビナ店」


       パスタセットB 880円  ドリンク・サラダ付
  揚げなすのミートソースパスタ
  ひき肉となすは間違いないですね!
  美味しかったです
  ソースがTシャツに・・・ポツリと跳ねました

              


  セットのサラダとアイスコーヒー

  さやさやチャンは野菜たっぷりの豆乳クリームスープのみ!
  どうした?   興奮して食欲ないの?

  5月5日は朝からそわそわ ワクワク
  母のところへ行ってからクレバのライブへ
  こどもの日で新町界隈はイベントがあり、道路は渋滞でした
  早目に駐車場に車を入れて、クレバのツアートラックの写真撮って、
  休憩&遅いランチ&時間つぶし兼ねて市民ホール隣のイタトマへ
  しっかり食べて、ライブに臨むぞー!

 イタトマ 青森ラビナ店
017-723-4780
7:30~22:00
無休

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 5月5日  


 バカみたいに早く会場に行ったので、ゆっくり写真撮ったり、グッズ買ったり、写真撮ったり(笑)

           
 クレバから真正面の席で最高でした
 青森のライブ映像写真   ※ K-Label BLOG より 
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石窯で焼くピザ 『シエールコッコ ピザ屋』

2013-03-19 | パスタ・ピザ
       夜越山洋ランまつりを見て、車に戻ろうとした時にこんな看板と車発見
       「石窯で焼くピザ」


 石窯?ピザ? ・・・車で?

       
 メニュー見たら、美味しそう
 「マルゲリータください!」


 車の屋根から煙突が出て、車内には大きな石窯がありました
 石窯は手で触れるくらいの熱さなので車内もそんなに暑くはないそうです

            
 注文受けてから、お姉さんが生地を伸ばします


 待ってる間に、ピザまんをサービスでもらいました
 あんことチーズをピザの生地で包み焼いたものです
 美味しい~


 生地は薄くてもちもち もちもち
 好み~!
 美味しいです!
 3人であっという間に完食!

 八戸から来ている移動販売のピザ屋さんであちこちのイベントに出かけてるそうです

 「もっと食べたい」 って何度も さやさやチャン言ってたけど、
 食べ足りないくらいが一番美味しいのかも

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