もぐもぐ ぱくぱく

いろんな食べ歩きの記録と時々19歳5ヶ月でお空に旅立った愛犬むくちゃんのこと。

お祝い

2021-03-29 | 居酒屋

お友達のお店で久々の3人が集まり

誕生日のお祝いしてくれました

 

右上はあんこうのとも和え

皮のごにょごにょが好き

マカロニサラダやお浸し、イカミンチどれも美味しい

 

私の好きなマグロのお刺身を用意してくれてました

 

 

Mちゃんの好物のナスのしそ巻き

納豆ちくわ揚げ

メニューにないものばかり

Mちゃん自分の食べたい物を電話で注文してます

古い付き合いなのでわがままきいてくれるので有難い

 

ひとりで切り盛りしてる家庭料理の美味しいお店

コロナ禍の影響はやはり大きいそうです

 

別々に2人で飲むこと多くなったので、3人で飲むの久々

長い付き合いだよね~としみじみ

こんな時期だけどお祝いしてくれてありがとう

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柿の葉すしとマグロの漬け

2021-03-23 | 今日のごはん

誕生日のお祝いは奈良県の郷土料理の柿の葉すし

 

TV番組で見て、ひろ君がすぐに注文してくれました

数分後には注文が殺到してネット注文が一時停止になったそう

皆 TV見てお取り寄せしてるんだね~

 

お取り寄せしてくれたのは、

ひょうたろうというお店の柿の葉すし

鯖や鮭を柿の葉で包んでる押し寿司です

 

いろんな組み合わせがあるようですが、注文したのは鯖と鮭の2種類詰め合わせしたもの

 

けっこう塩味効いてるのでお醤油いりません

美味しい

炙って食べても美味しいって言ってたね

 

軽くスモークしてるカンジ

これもお醤油いりません

押してるのでお腹にたまるね~

 

この日は全部ひろ君の手料理

さやさやチャンはアシスタント

海老をお刺身と頭を海老汁にしてくれました

海老汁はいい出汁でてて美味しかった

食卓テーブルのお料理撮り慣れてないので、きちんとお皿並べてないし雑然としてる・・・

マグロの漬けその1

自家製漬けタレに漬け込み、

さやさやチャンは前日に指令を受けて夜中に漬けてたのをひっくり返したそうです

 

ワサビだけでも美味しい

丼もいいけど、おつまみも最高

どんなタレに漬け込んだの?

聞いたら「企業秘密です」と答えたのはさやさやチャン・・・作ってないから知らないくせに・・・

 

マグロの漬けその2

こちらはゴマ油入りの特製漬けタレ

刻み海苔たっぷり乗せてミニ丼にしたの写真撮り忘れ

どっちのヅケも美味しかった

男の料理だからか、お刺身にもマグロもお肉もお皿にそのまま・・・

サラダは別皿に盛りつけましたが、

お刺身のツマなくてもかいわれ大根とか大葉とか何かちょっと乗せればもっと美味しそうに見えるのにな~

一生懸命作ってくれてたので何も言わず待ってました

 

途中でお友達家族も登場で賑やかになりました

 

自宅で誕生日するの何年振りなんだろう?

しかも手料理

ありがとう

とても美味しかったです

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アンジェリック ケーキ

2021-03-21 | スイーツ・お菓子

誕生日にひろ君がアンジェリックのケーキを買って来てくれました

 

デコレーションケーキじゃなくてヨカッタ

3個だけでヨカッタ

最近はクリーム系だと胃もたれすることが多いので。。。

 

 

私はチョコレートケーキ

ただのチョコレートケーキではなかった。。。

濃厚なのにさっぱりしてて胃もたれなし

外側のチョコレートの中にはナッツ入り

美味しい

ピンク色のケーキはラムレーズンとカシスのタルト

さやさやチャン半分食べて残していきました。。。

結果。。。私が3個近く食べることに。。。

せっかくお祝いに買って来てくれたので・・・食べます!

この日の夕食は、ひろ君が前日から仕込んだり準備してくれたごちそうでお祝いしてくれました

ありがとう

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すきゅーあ

2021-03-18 | 居酒屋

「居酒屋 すきゅーあ」へM隊長と

 

広いテーブル席に案内してくれました

お通しはあんこうのから揚げ

から揚げは初めて食べるけど美味しい

タコとなんとかのサラダ

 

タコのから揚げ

大きい割にはやわらかくて美味しい

 

舞茸の天ぷら

私はお塩で

家では揚げれないサクサク感

 

円盤餃子とやら

どんな大きさ想像してたのか、出て来た時に「小さっ!」と思いました

餃子10個くらいはあったのかな?

食べてみたら餃子は小さくはなかった・・・

半分以上私食べたのでお腹いっぱいになりました

けっこう味付いてたので途中からタレなしで食べました

 

焼き鳥はハツとせせりとお店のお姉さんオススメの白レバー

焼き鳥の中で鶏レバーが一番苦手なのですが、これはネチョネチョ感がなく美味しい

 

久々の居酒屋で美味しくてストレス発散になりました

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龍鳳閣 ランチ アベイ店

2021-03-14 | レストラン

アベイの中にある龍鳳閣でランチ

 

本店と同じくお料理2品選びます

私とお友達はランチのA~Dまでチョイス

 

お友達旦那様は麺ランチ

ちょうどタンメン食べたかったそうでタンメンチョイス  ヨカッタネ

 

ご飯やスープと一緒にデザートの杏仁豆腐まで出てきました  ・・・早くね?

 

チンゲン菜だけのオイスターソース炒めですが、美味しい

全然物足りなくはありません

ソースが美味しくてご飯にかけたりしました

 

キクラゲと玉子と豚肉炒めのムース―ロー

 

鶏肉とピーマンの炒め

青椒肉絲の細切りにしてない鶏肉バージョン

タケノコもピーマンも乱切り

初めて食べました

これも美味しい

 

海老と野菜炒め

これは何度も食べてます

海老プリプリ

 

ランチのご飯が多いので旦那様のお茶碗にご飯をおすそ分けしたら・・・

大盛りの大盛りの・・・昔話し盛りになりました

 

麺ランチのタンメン

コクがあるスープで美味しい

 

麺ランチの餃子

コーヒーと杏仁豆腐食べてごちそう様

 

予約して正解

食べ終わる頃には満席になり待ちのお客様がいました

皆で食べれば楽しいね

 

最近はマスク生活なので出かける時でもお化粧しないか、もしくは眉と目の周りだけお化粧して出かけています

席に着いてマスク外したら二人共しっかりお化粧してて・・・

「なんでお化粧してるの?」

「だってホテルの中だし・・・」

お互いに同じこと言い合いました

マスク生活あるあるだよね

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津軽塗のチョコレート 津軽香々欧

2021-03-09 | スイーツ・お菓子

アンジェリックのチョコレートをいただきました

津軽香々欧 (つがるカカオ)

箱も高級感あり素敵なのですが、

光沢ありすぎて、どこからどう撮っても私か家の中が写ってしまうという。。。

 

何の情報もなく箱を開けたので、津軽塗が見えた時は「ん?」ってカンジで驚きました

 

ナッツ入りのクッキーをチョコでコーティング

そして津軽塗のデザイン

すごー

本当に塗ってるんじゃないかと思うくらい、ザ・津軽塗

チョコもクッキーも美味しい

 

これは私の津軽塗のお箸

チョコを箸置きにしてみました

違和感なし

これは県外の方へのお土産にいいかも

 

ちなみに現在私が使ってるお箸は6種類

そんなに必要?

って言うさやさやチャンは3種類

けっこう旅先で買ってます

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スシロー 鮪の食べ比べ

2021-03-06 | お寿司

スシローのマグロ食べ比べを食べたらとても美味しかったとさやさやチャン

期間限定らしいのでマグロ好きの私にも食べさせたいと、

さやさやチャンがテイクアウトしてきてくれました

 

さやさやチャンがテイクアウトした時は一人前ずつ容器に入れてくれたのでプチ豪華感あったそう

今回は二人前をギュウギュウに詰めてるので・・・あまり美味しそうには見えないかも

ショックだったのか珍しく何回も言ってました

左側の赤身から順番に食べました

赤身からして美味しい

ヅケも美味しい

中トロ大トロネギトロ

美味しいね~大満足

 

エンガワと鯛

炙りカレイ

 

鯛などの白身魚にこの昆布の水塩をシュッシュッとかけて食べると、

昆布締めみたいになると言われたので掛けました

さっぱりしていいかも

 

お寿司はネットで予約できるから待ち時間ゼロ

便利になったね~

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菊富士

2021-03-01 | 蕎麦・うどん

ヨーカドーの中にあるお蕎麦屋さん

 

かしわそば

お蕎麦目の前にしてから、一瞬無言になったさやさやチャン

「思ってたのと違う・・・」

「っていうか、とり天そば食べたかったのに・・・間違った・・・」

「とり天の衣取った状態だと思って食べるわ」

そうだね・・・その方がヘルシーだと思います

 

私は海老天おろしそば

毎回にように食べてる気がする・・・

 

用事あって久々に出かけました

前の日から、「オシャレなお店でランチしたい」「オシャレなもの食べたい」・・・と私

オシャレなものって何だ?ってカンジだけど

お店決めれないまま出かけていたら、お腹減り過ぎました

結局お蕎麦・・・好きだからいいんだけど・・・

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