信玄武者 ほうとう

　　　　　　　　山梨の郷土料理　「ほうとう」
　　　　　　　　さやさやチャンが職場でもらってきました　


　生麺です
　昔、昔、その昔、山梨に行った時にお店で食べた記憶が・・・
　で、麺は好きなんだけど、具や汁が苦手だった記憶が・・・甘かった記憶が・・・　　私の記憶はあてにならないけど・汗


　職場の方が、「かぼちゃや里芋入れて食べたら美味しかった」　と、言ったそうで、
　さやさやチャンが、かぼちゃと里芋買って来て　「作って食べた感想言わなきゃいけないから作って！」　と、私に渡しました
　・・・は？
　自分で作ればいいっきゃ！

　かぼちゃと里芋以外は冷蔵庫にあった豚肉・油揚げ・にんじん・エノキ入れて

　麺は粉落とさずにそのまま煮込むのですごい汁吸って、汁が少なくなってしまいました
　味噌煮込みうどんのようなものなんだよね？
　でも、個人的にはうどんにかぼちゃや里芋いらない・・・
　かぼちゃが溶けて汁が甘くなるような気が・・・
　私が麺だけ食べたから、具がたくさん残ってしまい次の日具だけ温めて食べました

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中華料理 龍園 『ルースータンメン』

　　　　　　「龍園」　へ


　　　　　　　海老やきそば　750円
　　龍園 三大人気焼きそばのひとつ
　　具が海老ラーメンと同じだから美味しい


　　　　　　　ルースータンメン　750円
　　龍園 三大人気ラーメンのひとつ
　　私は久々に海老ラーメン以外のものを
　　醤油味の豚肉とタケノコの細切りあんかけラーメン
　　これはご飯に乗せても美味しいと思う
　　海老ラーメン以外も美味しいです
　　中華屋さんのラーメンは具がボリュームあるのでまずほとんど全部食べれません
　　残してごめんなさい

　　夕食時に行ったら激混み

　中華料理　龍園
青森市花園1-26-6
017-742-2103
11:00～15:00　　平日
17:00～21:00　　
11:00～21:00　　土・日・祝
不定休

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『ロールケーキ』 グートロン ふじや

　　　　「グートロン ふじや」　のロールケーキをもらいました　　　　


　真っ赤！＆ピンクのロールケーキ
　「可愛い」
　後輩のＨ君なかなかやるな～


　中にいろんなフルーツたくさん入ったロールケーキ
　キメはやや粗い生地で酸味があるようなのは・・・ベリーなのかな？
　クリームも美味しかった

　「誕生日のロウソク忘れたから、仏壇のロウソクでも立てて！ハハハ～」　by 後輩
　ロールケーキがロウソクだらけの穴だらけになるから そんなことはしませんから・・・
　ありがとう

　今週ずっとお天気良くてようやく家の前の雪もだいぶ溶けました
　残すは花壇の雪・・・
　毎日スコップとツルハシ持って氷割ってるので手にマメができて腕が筋肉痛・・・

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吉酔 (きっすい)

　　　　「吉酔　きっすい」


　　お通しは、もずく酢となめこ


　　ヒラメのお刺身
　　エンガワ
　　
　　ヒラメ全部食べていいと言われたので全部私が食べました


　　シーザーサラダと海老カニマヨ
　　ソーセージの中にチーズ入りでおつまみのようなサラダでした


　　昔からどこに行っても冷奴食べるＳ氏です
　　モツ煮込みもあれば必ず食べてる


　　本日の握りを頼んだら・・・なんとアワビが4貫も！
　　実は二人ともアワビそんな好きな方じゃなく・・・
　　ありゃ～聞けばよかった・・・
　　アワビはお土産に包んでもらいました＾＾

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　巻き物にもアワビ！
　　アワビの巻き物初めて
　　細切りしたアワビとキュウリの組み合わせ
　　コリコリして美味しかったです


　　　　　　黒豚のロース焼き
　　味付けはシンプルに塩コショウ
　　時々、柚子胡椒
　　「びっくりするくらい やわらかくて美味しいお肉！」
　　柚子胡椒がまた合う！
　　脂身も美味しい

　　Ｓ氏が検査結果に異常なかったという喜びで仕事を早く終えて食事に誘ってくれました
　　古い付き合いでよく顔合わせているけど、二人っきりで飲むのは何年振りなんだろ？
　　同い年なので話すことは主に健康のこと、
　　自分達の体のことや親、友人の健康状態の話してるだけであっという間に時間が過ぎました
　　まだまだ元気で頑張って仕事して、これからもよろしくお願いします＾＾
　　ごちそうさまでした

　吉酔
青森市本町3-7-20
017-774-0274
17:00～24:00
定休日　月曜日

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『マダム ブリュレ』 マダム シンコ

　　　　　　虎人夫妻からの誕生日のプレゼント、マダムシンコの　「マダム ブリュレ」
　　　　　　「ありがとー食べてみたかったの」
　　　　　　催事に何度も来てるけど、整理券発行とかしてるので、なかなか食べれずにいました


　　すごっ！箱の中も全部ヒョウ柄！


　　姿は何度かＴＶで見てますが、初・マダム ブリュレ
　　バウムクーヘンにメイプルシロップを染み込ませ、
　　表面はキャラメリゼしてるというバウムクーヘン

　　解凍したので表面はやや固さが残ってるくらいでキャラメリゼの部分がすごいベトベト


　　いろんな食べ方があるようですが、
　　私はレンジで温め直しました
　　「甘い～！美味しい」
　　軽くチンすると表面のお砂糖のジャリジャリ感が残り甘味が強い　　甘過ぎ・・・
　　しっかりチンすると、バウムクーヘンがふんわりになり、甘味が少なくなるような気が・・・
　　しっかりチンした方が私は好みかな

　　このヒョウ柄の箱、何かに使えるか？・・・捨てずに考え中　　


　　もうひとつは、バニラビーンズのチョコレート
　　すごいオシャレな箱


　　クッキーでチョコレートをサンドしてて、4種類のチョコレートでした
　　クッキーは甘さ控えめで美味しいけど、
　　それ以上にこのチョコレート、厚みがあってとても美味しい
　　贅沢な高級な大人なチョコの味
　　結構大きいので食べ応えありました　　　　

　　美味しいスイーツありがとうございました

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あおもり家 別室

　　　　　　「あおもり家別室」　へ


　　お通しは玉手箱というかお道具箱風で出てきます
　　一番左のお料理から食べ始めたふたり
　　・・・ん？
　　目が合いました
　　二人ともお豆腐だと思って食べたら、クリームチーズでした
　　クリームチーズに甘い味噌・・・合う！

　　生ビールは金山焼きのグラスで　　　このグラスで飲むと美味しいので気をつけないと！


　　ホッキ貝・赤貝・ホタテ貝刺し
　　貝類のヒモ大好き
　　全ヒモ食べたのは私デス


　　倉石牛と野菜の瓦焼き


　　焼きの名人が　「はい、いいよ！」　と言ってくれるのをビール飲みながら待ちます
　　「倉石牛やわらかくて美味しい～！」

　　　　　　　　　　　　　　　
　　焼きの名人はビールの次に日本酒にしました
　　これも金山焼き
　　一杯飲んでみてと言われ・・・　飲みました
　　また、ほんづ落とすといけないのでこれ一杯で終了！


　　コハダの握り久々に食べたら美味しかったのでおかわりしました
　　焼きの名人は日本酒からりんご酒ロックにチェンジ
　　王林なので甘すぎると言って一口飲んでから私にくれました・・・　ハイ・・・
　　甘くて飲みやすい＝キケン
　　何日か前に二日酔いで大変だったばかりなので、今回はちゃんと学習してロックを水割りにして・・・ゆっくり飲みました
　　またバカみたいに酔っ払ったらホントにバカだよね～
　　ごちそう様でした＾＾

　　今年の焼きの名人Ｋ氏との会社の花見は29日に決定！
　　「場所取りお願いします」
　　「わかりました」
　　「今年飲み物どうしよう？」
　　「家まで取りに行って運ぶから大丈夫！」
　　花見会議 今年も5分で終了
　　29日に合浦公園の桜は咲いているのでしょうか～　

　あおもり家別室
青森市本町2-1-14
017-735-7035
17:00～1:00
定休日　日・祝

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ラーメン 誠 と看板娘たち

　　　　　3人で　「ラーメン 誠」　へ


　　　　焼き干しラーメン　中　650円
　　私とＮ氏
　　飽きのこないシンプルで美味しいスープ


　　　　塩ラーメン　中　650円
　　初・ラーメン誠のＫちゃん塩チョイス


*　・　*　・　*　・　*　・　*　・　*　・　*　・　*　・　*　・　*　・　*　・　*　・　*　・　*　・　*　・　*　・　*　・　*　・　*　・　*　・　*　・　*　・　*　・　*　・　*　・　*

　悲しいことに3月の初めにテンちゃんが亡くなりました・・・
　10歳でした
　お店の看板娘でした
　毎日家族とお店に出勤してたのですが、冬になり寒くなってから行きたくないと言うようになり、
　家で留守番していました
　何日か前から元気がなくなり、
　家族に見守られてる中、最後に「ワン」と言い、息を引き取ったそうです
　老衰だったそう・・・

　テンちゃんは最後に何て言ったんだろ？・・・

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　
　たくさんのお客さんに愛されたテンちゃんのご冥福お祈りいたします

　テンちゃんにお花を持って、
　ネコ派のふたりを誘いラーメン食べに行きました
　お店に入る前にいつも裏口の方へ行きます
　・・・もしかして・・・
　いた！　　


　みかん箱に入ってる新しい看板娘「チョコちゃん」　生後2ヶ月
　テンちゃんがいなくなり、寂しくしてたら知り合いの方が子犬くれたそうです

　除雪機の下にもぐってなかなか出て来ません　　きっと怖いんだよね

　　　　　　　　　　　　　
　だんだん慣れて出てきてペロペロなめられました　
　可愛い


　　バイバイしたら出て来て見送ってくれました　　可愛い
　　手も足も太いのできっと大きくなるでしょうね～　　

　らーめん　誠
青森市高田川瀬233-7
017-739-8533
11:00～20:00
11:00～14:00　月曜日

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大館名物駅弁 『鶏めし弁当』 花善

　　　　　　　　大館で有名な駅弁　「鶏めし弁当」


　Ｎ氏からのお土産
　連休で群馬から車で帰って来たのですが、
　やはり途中も大雪で高速道路通行止めで降ろされたそう
　で、大館に寄って買って来てくれました

　ご飯にも味が付いていて大好きな、鶏めし弁当
　まだいくらか温かい
　ヤッター！
　鶏めしはもちろんですが、かまぼこも煮物も全部美味しい

　昨日の朝起きたらすごい雪でした・・・しかもズッシリ重い・・・
　今季2度目の融雪機稼動させ、さやさやチャンとふたりで雪片付けること1時間半
　腰は痛いわ、疲れるわ、お腹は減るわ・・・　冷蔵庫空っぽ・・・
　ナイスタイミングでお土産持って来てくれたので、味噌汁作り食べました
　あ～美味しかった　
　ごちそう様でした＾＾

　しかしすごい雪だった・・・

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旬肴 魚ゞ家 (ととや)

　　　　　魚ゞ家(ととや)　へ


　　おまかせコース　2000円からあります
　　おまかせしました


　　ホタテの貝柱入りサラダに銀タラ

　　　　　　　　　　　　
　　あんこうのともあえ


　　お刺身盛り合わせは、サーモン・ハマチ・海老・赤貝・シメサバ・タコ
　　マグロがいない・・・
　　ここまでがおまかせ料理
　　どれも美味しいです

　　　　　　　　　　　　


　　　活ボタン海老
　　　もちろんピクピク生きています！
　　　残酷だけど・・・頭ボキッ！
　　　コリコリで美味しい

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　サラダはマヨネーズと梅ドレッシングでした
　　　梅ドレをお刺身のツマにかけたらすごい美味しかった！


　　　　　　米沢牛のメンチカツ
　　粗引きハンバーグのようで最高
　　ソースはソースとケチャップとマヨネーズを混ぜ合わせるけど、なにもかけなくても美味しい
　　お皿にドレッシング散らしてすごくオシャレな一品

　　Ｍ隊長が誕生日のお祝いにご馳走してくれました
　　今年もありがとうございました＾＾
　　美味しかったです

　魚ゞ家　(ととや)　
青森市本町1-5-6
017-723-7555
18:00～翌3:00
無休

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　Ｍ隊長と飲んだ後に皆と合流
　「カンパイ～！」
　赤ワインから始まり、ロゼのシャンパン、コレはロゼの発泡性日本酒とかいうもの・・・
　コレがやばかった・・・
　ここまでは記憶あるけど、この後の記憶が・・・　　とびとび・・・
　美味しすぎて楽しすぎて飲み過ぎて・・・酔っ払って・・・ダウン
　Ｍ隊長がさやさやチャンに連絡してくれて、私を迎えに来てくれた・・・らしい・・・　
　毎年飲み過ぎて次の日反省してるという、いくつになっても学習能力のない私デス
　午後からみんなにお詫びのメールしました
　「体調いかがですか？」
　「楽しければ、すべてよしです」　
　「いつでも何度でも酔っ払ってください」
　・・・と、みんな優しい

　ありがとうございました＾＾

川よしの鰻

　　　　　　何年振りかで老舗の鰻屋さん　「川よし」　へ
　　　　　　すでにお店の前はいい匂いが～


　　絶妙な味の肝吸い


　　川よしのお店で食べるの久し振り
　　誕生日だということで、Ｋちゃんが鰻重の上をご馳走してくれました
　　鰻の身はふわふわ　
　　「美味しすぎる！！」　　以上。

　　平日だというのに店内は満席状態
　　二階にもお客様たくさんいました
　
　　ごちそう様でした＾＾

　川よし
青森市本町3-2-4
017-776-3480
11:00～20:00
定休日　月曜日・第4日曜日



　　

　お天気がとても良かったので食後に八甲田方面へドライブ
　八甲田・十和田ゴールドラインはまだ開通にはなっていないけど、充分楽しめました
　萱野茶屋の一番奥の茶屋と銅像茶屋は除雪が始まっていました

　夜にまた皆と合流して飲み会
　楽しくて飲み過ぎて・・・記憶なくして・・・どうやって帰ったかわかりません　　でもちゃんと家に帰ってた
　学習能力全くなし・・・
　朝から反省しっぱなし、チョイ気持ち悪い状態

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『クリームブリュレ』 ガトー ポコ ア ポコ

　　　　　　隠れ家的なお店　「ガトーポコ ア ポコ」
　　　　　　高い塀で囲まれているし、入り口が大通りに面していないのでなかなか気がつきません
　　　　　　何度か通ってたけど、誰かの家だと思ってました


　　入り口入るとこんなカンジで素敵な建物
　　また雪が降った時でした


　　店内はいたってシンプル

　　前回さやさやチャン買いに行った時に、
　　何を思ってかオススメのクリームブリュレを買って来なかったのでクリームブリュレを買いに

　　　　　　　　　　　
　　クリームブリュレ　1個400円


　　表面パリッパリ！
　　かなり力入れないと割れませんでした
　　このパリッパリは数時間すると柔らかくなるそう


　　小さいりんごの果肉入り
　　美味しいね～
　　ようやく食べれてさっぱりしたね！
　　私にはやや甘過ぎでしたので半分でごちそうさま

　ガトー ポコ ア ポコ
青森市松原1-17-14
017-763-5761
10:00～19:00
定休日　月曜日

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ガストでランチ

　　　　　ランチした後にコーヒー飲んでゆっくりおしゃべりできるからと、家から近い　「ガスト」へ


　　　　　　　オムライス ビーフシチューソース　628円　　
　　肉女のふーちゃん、ビーフシチューにそそられてオーダー
　　食べ終わってから、「実はあんまりオムライス好きじゃない」と・・・　　じゃあなぜ頼んだの？　　


　　私は日替わりハンバーグランチ　523円　　
　　和風ハンバーグソース＆メンチカツ＆ごぼうつくね天ぷら
　　ハンバーグとメンチカツ半分ふーちゃんにあげました
　　どれもお値段の割りには普通に美味しい


　　前に ESEさん が食べてたのを思い出し、パンチョイス
　　パンは白いソフトフランスパン
　　これが思ってた以上に美味しい
　　ホカホカでふわふわ
　　もっと食べたい～　


　　日替わりスープは野菜スープにコーン入り
　　珍しく1杯でやめました
　　私はドリンクバーのコーヒー3杯＋お水
　　ふーちゃんは、オレンジジュースから始まり、コーヒー3杯、コーラ飲んでお腹ガボガボ


　　アップルパイ
　　ふーちゃんがトイレに立った時に私がデザート頼みました
　　「え？！まだ食べるの？」　と、デザート登場に驚いていましたが、
　　デザートのこと考えてハンバーグとメンチカツと半分あげたので、まだ食べれます
　　パイ生地は薄くてサクサク　軽く食べれます

　　今度は私がトイレに立ったら・・・その間にお会計済ませていたという大人なふーちゃん
　　「午後から休みになったのでランチしませんか？」と電話もらい、
　　家まで迎えに来てもらい、ランチごちそうになり、家まで送ってもらったという
　　送り迎え付きのランチでした
　　ごちそうさまです＾＾

　ガスト　青森浜館店
青森市浜館5-1-3

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キーファルンバウムのホワイトデー

　　　　　　　　　　飴野さん からホワイトデーにキーファルンバウムの焼き菓子をいただきました
　　　　　　　　　　可愛いカゴ入り

　　　　　


　「ベルン」　というスイスの首都の名前のクマさん
　マドレーヌをギューっとしたような、どっしりした焼き菓子です
　約11×11の大きさのベルンは可愛くて、食べるのがもったいない～
　ナイフ入れるのはかわいそうな気がして、今年も頭部からフォークでパクリ
　美味しい～
　コグマですが、お菓子にしたら結構大きいので一度には食べ切れません
　現在、顔がない状態・・・　こわっ！
　かわいそうだけど、早く食べてしまおう～
　ありがとうございました＾＾

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釜焼鳥本舗 おやひなや

　　　　　　「釜焼鳥本舗　おやひなや」
　　　　　　「仕事早く終わったので飲みませんか？」　と、ナイスタイミングでＭ隊長が誘ってくれました
　　　　　　「ハイ！行きます！」


　　お通しは鳥軟骨入りのつくねにチーズがかかってて美味しい
　　飲み放題は2時間1575円
　　頑張ります！　

　　　　　　　　　　　　
　　看板にもあるように、釜焼鳥が名物だそう

　　釜焼鶏は四国の名産品で特製スパイスで寝かせた骨付きもも肉で、
　　おやどり、ひなどりと2種類あり、おやどりは地鶏のように歯ごたえがあり、ひなどりは柔らかくてジューシーで人気商品だそう


　　　　　ひな　819円
　　骨付きのまま出てきました
　　かぶりついても良いのですが、
　　口裂け女＆オバＱのようになる危険があったので、カットしてもらいました

　　やわらかくて美味しい
　　けど、チョイしょっぱめ・・・味濃い・・・　ビール進みます　　

　　　　　　　　　　　　　
　　焼き鳥とか鳥料理が多いのかと思いきや、普通の居酒屋でした


　　シメサバとマグロ刺し
　　サラダは、蒸しどりと大根のペッパーサラダ
　　ペッパー効いてて美味しいけど、もっとシンプルなドレッシングのサラダをメニューに希望
　　ひなどりが味濃かったので、さっぱりしたくてお刺身のツマをつまみに全部食べました


　　ササミのシソチーズ巻き　380円
　　揚げているけどさっぱりして美味しい
　　白菜の浅漬けが一番さっぱりしてたかも　　

　　相談したいことや、ストレス溜まって爆発しそうな時にまるで見ていたかのようにナイスタイミングで飲みに誘ってくれるＭ隊長です
　　今回もそう
　　しゃべってばかりいたので、生ビール2杯飲んでいる時にラストオーダーになりました
　　急いで焼酎1杯もらい終了
　　ごちそうさまでした＾＾

　釜焼鳥本舗　おやひなや
青森市安方2-17-7
017-734-5140
17:00～翌1:00
無休

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恵那栗工房 良平堂 『いちご大福・いちご桜餅』

　　　　　ESEさんからの贈り物
　　　　　岐阜の恵那栗工房　良平堂の　「いちご大福といちご桜餅」


　「何これ～！めっちゃ可愛い～」　と、声がになったさやさやチャンです


　粒あんのいちご大福　
　食べやすい大きさのいちごが丸ごと
　ちょっぴり顔を出してる姿はパックマンを思い出しました


　こしあんのいちご桜餅
　可愛くて美味しい
　どちらのあんこも甘さ控えめなので2個食べれます

　実はいちご大福食べるの人生初デス
　買ったことも貰ったこともなく、今まで過ごしてきました
　いちごを丸ごと包みゴロンとした姿が食べにくそうで・・・
　この いちご大福はいちごが顔出してて可愛らしく、食べやすく美味しかったデス

　去年はたくさんお土産頂いたので、お礼にチョコ送ったら、お返しにいちご大福が届きました
　全然、お礼になってなかったという・・・　　　スミマセン
　初めて食べた時のことってだんだん忘れてきてますが、
　人生初のいちご大福がESEさんから頂いたということは忘れません
　ごちそうさまでした＾＾

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