もぐもぐ ぱくぱく

いろんな食べ歩きの記録と時々19歳5ヶ月でお空に旅立った愛犬むくちゃんのこと。

新登場 『つけ麺』 ラーメン康家

2009-12-06 | ラーメン
        大好きな 「康家」 です
        前回行った時に「裏メニューで つけ麺始めたので今度食べてみて」 とマスターが言ってくれたので、
        早速、食べに行って来ました
        「つけ麺食べに来ましたよー」
        「いいですよー」マスター、にっこり


    麺は1.5玉  麺・メンマ・煮玉子はラーメンと同じです
    チャーシューはつけ汁の中です


    つけ汁登場!
    とっても熱いので猫舌の方はご注意を!
    「ラーメン食べるように、ズズズーーっといっちゃってください」
    「はい!わかりました!」
    ズズズーーーーっ!
    お~おおいしいいいぃぃぃ~
    背脂たくさん入ってますが、脂をゆっくり時間かけて抜いてるので脂っぽくありません
    なんと! 大根おろしが入ってました!
    火を通すことで甘味がでるそうです
    濃厚なタイプではなくて、和風なカンジですね
    みんなにも食べてもらいましたが、おいしいって~
    おいしいね~
           

         ラーメン 大
    仲良く回してラーメンも食べました
    やっぱりおいしい~
    落ち着く味ですね

    つけ麺は年明けからメニューに登場するそうですが、いつでも注文あれば作ってくれるそうです
    「青森にはない、つけ麺だし、自分で食べても一番おいしいと思ってる」 と、マスター自信の一品です!
    康家のつけ麺・ラーメン食べれてよかった
    今日、臨時休業でもしてたら・・・私ショックで当分立ち直れなかったかも

   ラーメン 康家 (こうや)
青森市小柳5-3-1    コーヨープラザ駐車場内
017-741-1508
11:00~17:00 
定休日 月曜日

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6 コメント

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Unknown (青い森の虎)
2009-12-06 19:26:20
康家のつけ麺!
これは間違い無く美味しいでしょうね~。

これは常連さん限定じゃないのですね、
今度ぜひ食べてみようと思います。
ちなみに割りスープはあるのでしょうか?
返信する
Unknown (ESE 青森からこんにちは)
2009-12-06 20:14:23
へぇ~、裏メニューをすすめて貰えるなんて
嬉しい話ですね。しかも、その裏メニューを
注文すれば常連じゃなくても作ってくれるって
話なんですよね。コレは、見ていて良かった「もぐもぐ ぱくぱく」ですね。
返信する
Unknown (あやぼん)
2009-12-06 21:35:20
今年中に食べると密かに計画していたのに・・・早くも12月(汗)
仕事やら忘年会やら何やらで、年末は忙しいというのに~!
つけ汁に大根おろしが入ると、甘みもさることながら胃にもやさしそうでよろしいですね~☆
返信する
青い森の虎さんへ (りりり)
2009-12-06 23:59:45
間違いなく美味しかったですよ
もうすでに、つけ麺の注文あったそうです。
割りスープも出てきました。
是非、食べてみてください!
東の横綱の康家ラーメン食べたらスッキリしました(笑)
テンション上がりましたよ

定休日以外は16日・17日臨時休業で31日まで営業してます。
返信する
ESE 青森からこんにちはさんへ (りりり)
2009-12-07 00:07:18
メニューに載る前でも、つけ麺食べれますよ!
「メニューに載る前に宣伝していいですか?」とマスターに聞いたら
「宣伝しちゃってください!」ってOKでましたので、ESEさんも食べてみてください!
大根おろし入りのつけ汁おいしかったです
返信する
あやぼんさんへ (りりり)
2009-12-07 00:23:31
秘かに計画してたのですか~
12月は何かと忙しいですからね。
来年お待ちしてます(笑) 

つけ汁に大根おろしは初ですね。
胃にもやさしそうな、つけ汁でしたが、
1.5玉の麺が、この日の私にはチョイ多くて・・・胃もお腹もパンパンでした(笑)
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