もぐもぐ ぱくぱく

いろんな食べ歩きの記録と時々19歳5ヶ月でお空に旅立った愛犬むくちゃんのこと。

『美食居酒屋 志絵扶』

2010-08-31 | 居酒屋
         和・洋メニューが豊富な人気居酒屋です 
         予約なしで突撃しましたが「カウンターなら座れます」って ヨカッタ



       ポークとキャベツのヘルシー蒸し 580円
    最近よく目にするタジン鍋のお料理です
    酸味のある、みそタレつけて~美味しい~
    お肉食べてスタミナ付けないと!
    お肉の下にはたくさんのキャベツ
    最近キャベツ高くて・・・スーパーで1度手に取り戻しました 
   


        ホタテのエビ巻きチーズ焼 680円
    ホタテ?エビ?チーズ? 
    はい!食べます!
    この組み合わせ美味しいに決まってます
    ピザソースのようなカンジでおいし
    プチトマトが天ぷらになってました

    お通しはマグロのタタキ韓国風
    ここのお通しは小鉢にちょっぴりじゃなく、
    メニューにありそうなオシャレなお通しなので毎回楽しみ
    

       本日の魚のカマのニンニク・香草焼き 680円
    カマは3種類から選べたので、迷わず「まぐろのカマ」チョイス
    レモン絞ってニンニクと一緒に食べたら、たちまち洋風なカマに大変身しました
    美味しい~
    こんな食べ方もあったんですね~
    今日はレモン絞ったけど、唐揚げにはレモンかけない派
    レモンかける時は一声かけてお願いしますね~

  美食居酒屋 志絵扶(しえふ)
青森市安方2-17-4 レインボー会館1F   ワシントンホテル向かい側
017-722-2051
17:00~24:00
定休日 日曜日

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10 コメント

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Unknown (あやぼん)
2010-08-31 16:11:47
蒸すと油使わないからヘルシーだし、野菜もたくさん食べれるから女性にウケるんだよね~。
イトヨーとかでもタジン鍋売ってたしな。
カマって言ったら、塩で焼いて大根おろしとってイメージだけど、レモンで洋風ってのもいいですね♪
カマは鰤カマが好き♪
返信する
こんばんは! (こうしん)
2010-08-31 20:31:54
りりりさん、こんばんは!
いつも有難うございます。
8月も今日で終わり、明日から9月ですね。
こうしんの住む大洲も、日中はまだまだ暑い
日々が続きそうです。
今朝の涼しさは最高でした。こんな朝が迎えられる
と活力がでるのですが・・・・。
でもでも、りりりさんのお写真で
元気元気のこうしんです!
食べたいなあ~~♪
返信する
Unknown (AZ)
2010-08-31 20:38:18
あー、豚肉食べたいなー。
ビタミンとってー・・・

サッパリかつボリューム欲しいわ~。
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こんばんは (おやじ ひで)
2010-08-31 22:57:05
こんなにおいしいそうな料理を出すお店があったとは!!
マグロのカマ、食べたい!!(*^_^*)
今度飲み会あったら提案してみようかなぁ~

P(*^^)v
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Unknown (津軽弁日記メグ)
2010-09-01 12:25:35
どれもこれもめっちゃ美味しそうですね!
カマは普通に焼いたのしか食べたことないのでニンニクと香草で焼いたの気になります!
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あやぼんさんへ (りりり)
2010-09-01 14:12:25
本日のカマはブリもありましたが、後はマグロ・シャケ
お通しマグロだったけど迷わずマグロ選びました
ニンニクとレモン・香草でオシャレな洋風カマになりましたよ
ニンニクが決め手ですね!
ブリもきっと美味しいでしょうね~
返信する
こうしんさんへ (りりり)
2010-09-01 14:16:36
こんにちは。
青森も暑い日が続いています
暑さについて行けず疲れが出てきましたので、
涼しくなった夜に美味しいお料理食べてスタミナつけてました
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AZさんへ (りりり)
2010-09-01 14:18:37
豚肉は蒸し料理にするとさっぱりして、たくさん食べれますね
夏バテしないようにパワーつけてください!
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おやじ ひでさんへ (りりり)
2010-09-01 14:22:06
和・洋の創作料理でメニュー豊富です。
リーズナブルなお値段の美味しいお店です。
お酒もたくさん種類ありますよ
是非、次の飲み会で~
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津軽弁日記メグさんへ (りりり)
2010-09-01 14:26:54
カマそのまま食べると普段食べてるカマのようなのですが、
レモン絞って、ニンニクをまんべんなくカマの身にすり込んで食べると・・・
びっくりするくらい洋風な味になりました!
洋風な味になったのに、この時、芋焼酎飲んでましたが・・・
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