もぐもぐ ぱくぱく

いろんな食べ歩きの記録と時々19歳5ヶ月でお空に旅立った愛犬むくちゃんのこと。

『手打ちそば 松雪庵』 七戸町

2012-05-17 | 蕎麦・うどん
       GW5月5日十和田に向かう途中、七戸町の 「松雪庵 しょうせつあん」 へ


  玄関で靴を脱ぎます
  今年の2月に店内改装したそうで床やカウンターがピカピカで明るい店内です
  テーブルとイス席も2席あります
  私達はレジ横のカウンターへ  和のカウンターなので膝折って座ります
  メニューにラーメンもありました


          冷やし海老天そば 950円
  海老天の他にタラの芽・舞茸・かぼちゃ、おろしがたっぷり
  太めの自家製麺でズルズルーっというよりは噛んで食べました
  お蕎麦も美味しいし、天ぷらも美味しい

  
            


          イカそば 900円
  イカ刺しとたっぷりのおろしが麺の上にのってます
  奥様曰く 「お蕎麦とも全部混ぜて食べてください」 とのことでしたが、
  グチャグチャにするのはビビンパだけで、後は混ぜるの嫌いなさやさやチャンは少しずつ混ぜて食べました
  蕎麦にイカ?・・・と、思っていましたが、
  大根おろしとも蕎麦のツユともイカは合うのでコレはありですね!
  美味しかったです

             
  最初に、ひやしとろろそばを注文した さやさやチャン
  待ってる間に 「生イカの刺身をのせた当店名物 イカそば」  と、書かれた名刺発見!
  当店名物の文字に心が揺れ、注文変更できるか聞いたら、
  「まだ作ってないから大丈夫ですよ 当店の名物で一番人気のイカそば食べてください」
  間に合って良かった~

  オープンキッチンなので、さやさやチャンの座ってるところから厨房の中が丸見えです
  なにか観察してると思ったら・・・
  二代目のご主人、ダルビッシュに似てる~と言い出しました
  ・・・ん~ ・・・ 大きく分けたら似てるかも^^
  ダルビッシュのお母さんもとてもカンジの良い方でした 

 松雪庵 しょうせつあん
青森県上北郡七戸町字上町野12
0176-62-6474
11:00~14:00
18:00~20:00頃

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22 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
どんさんへ (りりり)
2012-05-19 17:20:12
イカ刺しと一緒に食べるお蕎麦美味しいですね!
菊好きなので 菊そばも気になってます^^
そしてラーメンも!

明日はご家族でお蕎麦食べて、天王神社のつつじ見るのですか^^
ちょうど見頃でキレイでしょうね~
私も見に行きたいと思ってましたが・・・どうなることやらデス。
返信する
Unknown (どん)
2012-05-19 17:01:59
イカそば、菊そば、ざるそば、ラーメンを食べました。
特にイカそばはうまい!
実は明日家族で行く予定です。
つつじ祭りも見ごろなようです。
返信する
ヤキリンゴさんへ (りりり)
2012-05-19 10:45:39
松雪庵に行くと会えますよ!
日本語通じますから~
返信する
Unknown (ヤキリンゴ)
2012-05-19 01:21:42
ダルビッシュに合いたいですー
返信する
ストーンマルシェさんへ (りりり)
2012-05-18 14:54:55
そう、そこ重要!(笑)

知らないお店に行く時、さやさやチャンは「靴脱ぐところ?」と聞きますね。
特に冬ですが~
返信する
百恵さんへ (りりり)
2012-05-18 14:52:48
こんにちは^^
イカをお蕎麦に乗せて食べるというアイディアはすごいですね!
おろしたっぷりで美味しかったです

百恵さんも、さやさやチャンに同感ですか~
イケメンですね^^
返信する
さくらさんへ (りりり)
2012-05-18 14:47:34
何の調査もせずに(笑)行ったので、普通に食べたい物注文したのですが、
「当店名物」の文字見たら、さやさやチャンどうしても食べたくなったようです^^
ご主人が下を向いて仕事してる姿がダルビッシュにそっくりだったそうです
帰りにご挨拶しましたが、イケメンでしたよ
返信する
nokko♪さんへ (りりり)
2012-05-18 14:39:39
ご主人は蕎麦アレルギーでしたよね・・・
どうしても食べたくなった時はひとりで食べに行くしかないのかな~
イカ刺しとお蕎麦、今までありそうでなかったメニューですね^^
美味しかったデス
返信する
飴野天機さんへ (りりり)
2012-05-18 14:35:51
自家製の手打ち蕎麦美味しかったです

お嬢ちゃんの遠足が七戸ですか。
遠くまでの遠足ですね^^
お天気良いといいですね
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おやじ ひでさんへ (りりり)
2012-05-18 14:31:39
ご主人とツイッターですか^^

おろしたっぷりで美味しいイカそばでしたよ
ぜひ~
返信する
ESE 青森からこんにちは♪さんへ (りりり)
2012-05-18 14:29:38
そうですね~
ぐじゃぐじゃな画像は載せれませんね
手前から少しずつ混ぜて食べてましたよ^^
返信する
あらま (すとんまるえ)
2012-05-18 10:40:07
じゃあ穴空いたくつしたはいてたら恥ずかちぃわね

注意しとこwww
返信する
Unknown (百恵)
2012-05-18 07:30:15
名物「イカ蕎麦」は別盛りもお願いできますよ!

美味しいですよね! おしんこはお母さんの手作りで、これまたgood!!

さやさやちゃんの観察力は合ってると思いますよ! 私も・・・(笑)
!
返信する
Unknown (さくら)
2012-05-18 07:18:17
松雪庵、私もず~と行ってみたいと思っていたお店です
ここのイカ蕎麦は名物らしくて、私も行く時は絶対これ食べようと思ってました。
注文した後でも、気が付いて変更可能でよかったですね
だけど「しょうせつあん」って読むんですね。
ずっと「まつゆきあん」だと思ってましたww
ここの二代目若店主さん、1度他の方のブログでお顔拝見した事あるけど、
ホント素敵なイケメンさんですよね~
返信する
Unknown (nokko♪)
2012-05-17 23:29:33
蕎麦にイカ天?
と思いましたが、見た目からもう美味しそうです。
食べてみたいな~!
夫蕎麦アレルギーのため、蕎麦は1年に1度食べるか食べないかぐらいです。
あ~、ものすご~~く食べたくなっちゃいました。
返信する
Unknown (飴野天機)
2012-05-17 21:55:39
こんばんわ、りりり様。

なんとも本気のお蕎麦屋さんでしょうか。
天ざるに期待大ですねw
ここならそんなに遠くないので、行けそうです。
私蕎麦には目が無くて!!
いえ、ちゃんと見えてますw
娘の遠足が七戸でよかったですw
帰りに寄ってきます。
商会有難う御座いました。

応援ポチ。
返信する
こんばんは (おやじ ひで)
2012-05-17 20:54:18
おおっ!!松雪庵!!

ツイッターで店主さんと相互フォローしてます!!

なのにまだイカそば食べれてません(汗)

近いうちに行かないと!!

P(*^^)v
返信する
Unknown (ESE)
2012-05-17 20:36:30
おいしくてもぐじゃぐじゃにかき混ぜ後は写真に撮れませんね(^。^;)
返信する
鉄骨スープさんへ (りりり)
2012-05-17 19:08:46
鯛干しを使ったスープですか!
いつもにもましてとても美味しそうに見えたのはそうゆう理由だったのですね^^
社長に内緒もそうですが、
他の常連さんが知ったら、羨ましく思いますよね
返信する
烏賊そば (鉄骨スープ)
2012-05-17 15:33:57
こんにちは
お店の玄関風情ありますね、カウンターで正座・胡坐ちょっと辛いけど
烏賊そば初めて見ましたこれからの季節良いですね
ダルビッシュに似てる店主、格好良いですね

・・・で先程の麺屋さんのスープは
鯛干しを使ってくれました
社長に内緒でだから書けませんでした
返信する
Sadistic YUKIさんへ (りりり)
2012-05-17 14:41:48
太めのお蕎麦は独特でしたね。
ビビンパのように思いっきり混ぜ合わした方がいいのかな?

お客様いたので店内は撮影できませんでした。(汗)
改装前は知らないのですが、
カウンターやテーブルが新しい感でてましたよ
返信する
Unknown (Sadistic YUKI)
2012-05-17 14:29:02
ここの麺は独特な感じでしたよねぇ♪イカと混ぜることで更に独特さが増します。
菊ソバは季節限定なのかなぁ。
写真を見るに店内明るくなった感じかな♪
返信する

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