母の日 『ローズマリーでランチ』

　　　　今年の母の日は、さやさやチャンが　「ローズマリー」　でランチご馳走してくれました　　どーもー


　　奮発してデザート付のＢセット

　
　　前菜とパスタはたくさんの中から選べます

　
　　とても混んでいました
　　「お料理出来るまでお時間かかりますが、お飲み物ならすぐにお出しできますがどうしますか？」　by お店のお姉さん
　　店内見渡すとまだ食べてるお客様がいない状態・・・　　これは時間かかるぞ・・・
　　と、いう事で先にコーヒーもらいました
　　バッグの中からビスケット2枚出して食べたのは私です　　ナイス作戦！


　　30分後に出て来た前菜　　本日のカルパッチョ
　　神経締めのサワラの焼き霜造りのカルパッチョ
　　肉厚なサワラでカルパッチョというよりお刺身状態でビールかご飯ほしくなる
　　サラダにすればよかったかな・・・と一瞬後悔したけど、美味しくて大満足


　　本日の前菜盛り合わせ
　　いろんなスモークはもちろんだけど真ん中のラタトゥユが美味しい


　　前菜から15分後にパスタ登場
　　自家製ベーコンのトマトパスタ
　　下の方にはベーコンの細切りが入っています
　　シンプルなパスタだけどトマトソースもベーコンも美味しく最後まで飽きのこない美味しさ


　　自家製ミートソース
　　見た目はトマトソースが多いような気がしたけど、
　　ひと口食べたさやさやチャン、「うわぁ～美味しい　今まで食べてきたミートソースはミートソースじゃない！」
　　当然ひと口もらいました＾＾
　　確かに！今まで食べたことないようなタイプ
　　トマトソースとミートとチーズのバランスが絶妙　
　　ソースちょっともらい私のパスタに混ぜて食べても美味しい

　
　　デザートはプリンとガトーショコラ

　　テーブル席から離れたカウンター席でしたので落ち着いてゆっくり話しできました
　　今年もご馳走してくれてありがとう
　　ごちそうさまでした

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　私の母へはお花のプレゼント
　お部屋が少し明るくなりました
　去年は大好きなモンブランケーキ買って行きましたが、
　1年で飲み込み悪くなり、食事はすべてミキサー食でとろみ付けないとお味噌汁もお茶もお水も飲めなくなりました
　ケーキは食べれないのでお花にしました
　後はいつもの母の大好きな牧場の朝のヨーグルトとプリン
　お花を目の前で見せて「キレイでしょ。　母の日だからね」と言ったら、
　口パクパクさせて何か言おうとしてたけど、言葉になってなかった・・・