泡沫の日々①〜さかなやさんの刺身定食

諸事情あって町歩きが出来ていない。今週のブログでは、最近出かけた際の小ネタ的なものを掲載しようと思う。写真作品とか、そういう要素は一切ない。まずは秋田県にかほ市にて。以前から気になっていた「キッチンさかなや」さんで、刺身定食を食べた。魚屋さんの一角に食堂を併設したような雰囲気の店で、大人気店だ。１１時の開店直後に行ったが、６番目でギリギリ入店できた。席は６テーブルなので、７番目の客は入れ替えまで待たないといけない。刺身定食、焼き魚定食、煮魚定食があり、店頭に並ぶ魚を指定して調理して貰うことも出来る。今回は初回なので、お任せの刺身定食とした。９８０円也。色合いが地味だけど、すべて地物の刺身である。マグロや海老などがあれば、皿は華やかにはなる。でもそれは単に他所から仕入れたものであり、この場所で食べる必然性はなくなる。この刺身定食は地物ゆえに価値があるのだと思う。プリプリで美味しかった。