昨日は良い天気☀
午前中は風が強かったので
午後2時に出発🚙
ほうれん草を籠2杯😱、
大根、カブ、水菜等もドッサリ
沢山採れたので友人に電話して
帰りに自宅まで(宅配だ)
ほうれん草は直ぐ傷んでしまう😢
1時間半かかって
全部 茹でた!
鍋で5回くらい!
茹で時間は1回約30秒!普段の半分
の時間だ
茹でた ほうれん草はビニール袋
に詰めて空気を抜いて(口で吸い出す)直ぐに冷凍庫で保存する。
野良仕事と茹で作業で
疲れた~~
3連休の2日目
昨日は 彼岸の中日だったので
霊園やお寺に行く車で近所の道路は
大渋滞だった
最近のニュース番組は新型コロナばかり
この近辺は感染者は居ないが、どこでどう移るか分からないから困る
来月は又飛行機で 故郷のお寺に行かねばならない
ネットで予約したパック旅行は一度キャンセルして
時期をずらしたが、コロナは増々広がっているナ
これ以上は事情があってずらせない
飛行機の座席は自分で選べる
前方は 大きなシートなので大体埋まっているが
所々は3人席の中央は空いている
中央や後方はガラガラだ
で、我ら夫婦は周りに殆ど居ない中央の席を確保した!
200人乗り?の飛行機は30人くらいか
キャビンアテンダントはマスク、手袋をして
お茶のサービスもないそうだ
ホテルはビッフェスタイルらしいが心配だな
え! トングは触りたくない!!
さーて
ジャガイモを植える時期だ
先週 天気が良い日に
苦土石灰をまいて耕運機で耕しておいた
1週間が経ち、今日は畝を作って
3Kgのジャガイモを植えた
合計21個だ
7個づつ畝3列にまいた
これで チョット一息だ
5月には夏野菜の種まき、植え付けが待っている!
あすは 豆類(絹さや、エンドウ、グリーンピース)の整備だ