新潟の叔母が、山程送って来てくれた菊芋。
写真の、五倍くらい、、、
糖尿病予備軍の旦那の為にねー
実は、食べたことが無い。
どんな味か、全くわからない。
朝から皮を剥き、、、
ホントは、金たわしとかで薄く剥くのが良いらしいのだけど、旦那が皮付きだと食べない気がしたから、ピューレと包丁で。
ひたすらひたすら、ムキムキ、、、
しかも、剥きにくい。
小さくボコボコしてるとこは切り落として、丸く剥いて、塩茹でに、、、
ちょっと味見したら、、、
不思議な味。
こりゃ、どーなんだ?
旦那が食べるか?
オカカを振りかけてみたけど、どーかなぁ。
デカイとこは、薄切りにし、酢漬けにすると良いらしい。
いつも野菜を漬けてる「簡単酢」
流石に、立ち仕事は腰にくる。
暫く、無圧布団にぶっ倒れる( ; ; )
まだ、やっぱり痛いんだよなぁ〜〜
「変性すべり症」の手術の為に、入院して、今日で一ヶ月。
早いなぁ〜とも思うし、、、
長いなぁ〜とも思う。
あの、坐骨神経痛の、なんとも言えない痛みは無くなったけど、立ち過ぎたり、歩きすぎると、横になった時に、左足の足首とか足裏に、ちょっと痺れが出て来る。
相変わらず、腰回りは痛むし、、、違和感バリバリだし。
腰、曲がらないから、下着を履くのも苦労だ。
まだ、帰宅してから足の爪が切れない。
変な体勢でいると、イタタタ、、、タ。
まだ、一ヶ月。
されど、一ヶ月。
怠けてて、
退屈で、
痛くて、、、
つまんなくて、
勿体無くて、
辛くて。
いつか、この時間があった事を、どんな風に思うのかなぁ。
それなりに、楽しんではいるけどね。
でも、出来れば、、、
早く、
山の中を、走りたいなぁ。
寝てるのって、案外と辛いもんだ。
無理しないでと言われても、早く動きたくなる気持ち、めっちゃ解る
でも、今が大事やからね
きくいもね、
ちょっと癖のある芋よなぁ
私は。とにかく食べる直前にスライスして、
灰汁が浮くまえに、ゴマダレとかかけて、混ぜて食べるのが好きやわ
それ、間違っても庭に植えない方がええよ
すっごい増えるからね、手に追えなくなるからね(*^^*)
寒いねー
こちらは、今、雨です。
久々に音が聞こえるくらいに降ってます。
暇〜
なんだけど、何にもする気が起きず。
なれべく色々考えないように、ひたすら日薬飲んでます。
今まで、こんなに寝てばかりいた事無かったなぁ〜
このまま、こんなだったらどーなるんだろか(笑)
居間に敷いたまんまの布団、、、
箱庭も、花がない冬。
もちろん、大掃除も無しだしね〜
おせち料理も、パスかなぁ。
来年の今頃は、クルクル動き回っていて、寝る暇が無いかもしれないしね〜〜
今を大切に、楽しまなきゃだね(笑)
菊芋、必死で剥いたのに、旦那が食べてくれないの。
やはり、かなり癖があるよね〜
煮たやつを少し食べたら、胸焼けしたらしく、もう食べたく無いそーでさ。
やっぱり、菊芋は、漬物?
でも、漬かった酢漬けは、今日、友達に瓶ごとあげました( ; ; )
糖尿になってるママ友だから、喜んでくれたけど、あの労力、、、旦那のバカヤローです。
ウルルちゃんは、食べれるのね〜
美容にも良いらしいし、益々若々しく美しくなるね!
実は、、、私もダメだった( ̄▽ ̄)
食べれば美しくなれたかもなのにね〜〜
芋といっても、芋とは違うから、干してもシナシナやし天ぷらも美味しくなかったし
生が一番歯ごたえあったかな
好きぶすきよなぁ
まあ、ぼちぼちとね
おはよう!
今日は晴天。
だけど、寒すぎ〜
コルセットしてるから、腹回りは暖かいけどねー
今日はこれから脳外科CTです。
あっちもこっちも、お金がヒラヒラ飛んでいくわぁ。
旦那は既に仕事へ。
私の医療費稼ぐために働いてくれてるみたいで( ; ; )
菊芋、ホントにさ、、、
別の叔母が、あれだけは嫌いって言ってたわけが分かったわ。
身体に良いものは、大概不味い、、、ってかね。
薬と同じだもんね。
庭、埋めるとこなくて良かったわ。
今年は、屈めないから何も出来ないのよ。
ウルルちゃんちのイルミネーション楽しませて貰うね〜