開店前に一本の電話。どうも店の駐車場に具合が悪くなって救急車を呼んだ方がいらっしゃるらしく、電話先の救急の方から「患者を救急車に乗せるので車を駐車場に置かせてください」という旨の内容。外に出て確認したら高齢者マークの付けた車が。そのあと救急車が来て無事病院に行かれたようです。そのあと身内の方から電話を頂きましたが、なんかなぁ、僕と相方の母がまだご存命なので他人事では無いなぁ。
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ホテルのチェックインまで時間があるので、キャリーケースをコインロッカーに預けて。
8番ラーメンさんは2019年10月に富山にある奥田店に行った以来。全国、ラーメンのチェーン店はいろいろあるけど、ほぼ北陸だけの狭い地域にこれだけ幅広く出店して地元に愛されているチェーン店もそんなに無いと思う。あれ?以前もタブレット注文だったっけ?ここ数年であっという間にタブレット注文が主流になったねぇ。
ということで僕は野菜らーめんと海老餃子がセットになった「8番海老セット」を、相方はノーマルな野菜らーめんを。そしてプラスしてコレ。
ある意味特権と言いますか、車移動が無いと昼呑みの誘惑には勝てず生ビール。この罪悪感がたまりませんな。で、着丼。たっぷり盛られたシャキシャキの野菜がうまい。餃子は小さめながらも海老の食感と旨みが味わえます。8の文字が入ったカマボコ(通称ハチカマ)もビジュアル的なインパクトあるね。
タンメンっぽい味わいのスープを吸った麺はツルツルと喉越しが良い。総じて評価するならチェーン店レベルなのですが、これは良い意味で。僕のソウルフード山岡家同様、こういった地元らーめんチェーン店で育った人はその味で地元を思い出すんですよね。新潟だと三宝亭が相当するのかな。
さてチェックインまで時間があるのでこれからどうしようかと思案。新幹線に乗っている時にいろいろ調べたのですが結論は出ず、JRに乗って近隣にある商店街巡りをしようかと検索で出てきたのがメガネで有名な鯖江。思いつきなのでどういう風景が待っているのかわかりません・・・。経路を調べていざ。
つづく。
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