丘珠キッチン／丘珠拉麺

一ヶ月ほど前から電池切れの症状を見せていた「セイコー ランドマスター サミッター」、以前電池交換してもらったイオン内にある時計屋さんに持っていく。「前回交換したのは去年の3月ですね」と。年1の交換かぁ。前々回もたしか年1だったような気がするんだけど多分普通なら電池は二年は持つだろうな。修理が必要かもだけど修理する金額と年1で電池交換する金額を考えると修理しない方が良さそう。そもそも部品無いよな。

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また丘珠空港ネタで申し訳ないのですが。丘珠発が11時45分、松本着が13時25分とのことで昼食はここで済ませた方がいいよね？って事で出発間際に空港内にある食堂で昼食。

丘珠キッチン名物とのことで僕が丘珠拉麺、相方が丘珠カレーを注文。

空港と飛行機を眺めながらラーメンを食すってのも貴重な体験。味はですね、端的に言うと風味がオニオンスープを彷彿とさせる醤油ベースのスープに、食感宜しい旨みある麺が入っている印象。麺に玉ねぎ（希少な丘珠黄）が練り込んであるらしく、確かにこれは多分他では食べられない味。玉ねぎっていう食材をフューチャーしたラーメンっての、これ、長岡の生姜醤油ラーメンと同じように、地域で盛り上げたら工夫次第では全国区になるよ（意見には個人差があります）。これは、想像以上に美味いですよ。

空港内の売店に売っていた「札幌黄ラーメン」を購入しまして先日頂きましたが、これがまた美味しい。同様に麺に札幌黄が練り込まれているので茹で汁自体に味が出ているらしく、麺を茹でた湯をスープの素を溶かす湯として使えるってのがミソ。決して王道的なラーメンではないですが、これはこれでクセになる味です。好き嫌いはあるとは思いますが、ラーメンの味を新規開拓したい方には一度お勧めいたします。

あ、相方の注文した「丘珠カレー」も、玉ねぎの甘みと旨みが感じられるかなりレベルの高いカレーだったようです。