20812

　　　　　　午後から燻製講座、その前に板野郡藍住町の太郎茶屋
　　　　　　　　　　でお食事会をしました。お腹いっぱい頂いての講座、もう
　　　　　　　　　　食べられないと思ったのに出来上がりの試食はバッチリ
　　　　　　　　　　美味しく頂きました。今年最後の講座、何とも楽しい時間
　　　　　　　　　　でした。チリメンの燻製はちょっと考えられませんでしたが
　　　　　　　　　　とても美味しく、Ｋさんからの柚大根も燻製にぴったり。

　　　　　　　　　　　　　　燻　製　講　座

　　　　　　　
　　　　　　　　　　太郎茶屋・玄関の手水鉢

　　　　　　　
　　　　　　　　　　最初のお料理

　　　　　　　
　　　　　　　　　　燻製材料

　　　　　　　
　　　　　　　　　　ハム・ソーセージ・チーズ

　　　　　　　
　　　　　　　　　　チリメン
　　　　　　　
　　　　　　　　　　さきイカ

　　　　　　　
　　　　　　　　　　Ｋさんお手持ちの柚大根