玉せん

今日は息子が通所しているところでのお祭りがありました。
このお祭りは閉鎖的に見える施設ではありますが、一番に、地域住民との交流を目的としております。
私はバザ－のお手伝いでほとんどイベントを観て回ることが出来ませんでしたが・・・。

施設の先生が名古屋で知った「玉せん」というモノを是非食してみたいと思い、楽しみに食べに行きました。
名古屋の露天ではよく出ているものなのでしょうか?
私は名古屋へ行ったとしても食べることはないと思いますのでワクワクしながら出店へ。



薄いエビせんべいの上へ目玉焼き、その上のマヨネ－ズ、ソ－ス、天かす、紅生姜、青のり。
作ったのは父兄3人。
不慣れだったせいか、ソ－スが多くてしょっぱかったです。
来年も作るのかな? もし、私が担当になったら　もっと美味しく作りますよ。