少し早いクリスマス

明日は息子が塾なので、イブイブの今日、クリスマスのお祝いをしました。海老や帆立、イカなど海の幸がさくさん入ったパエリアに、ポルチーニのごはんを詰めたローストチキンなどをいただきました。鶏一羽を調理したのははじめてですが、思った以上においしく焼き上がりました息子が高島屋でケーキを買ってくれましたが、１時間も並んだそうです