パン教室基礎クラス修了! 2011年08月13日 | 日記・エッセイ・コラム このところさぼっていたパン教室ですが、基礎クラスの残りを一気に受講右上のパンはちょっと見た目は怖いのですが、クリスマスの頃にいただくシュトーレンというパンでお菓子のようで家族から好評でした右下はドライイチジクが入ったパンですが、ライ麦の混ざった生地が香ばしくて◎左下のクリームパンが自分で焼けたときは感動生地からはみ出ることなく上手に焼けました今後は、フランスパンなどに挑戦したいと思っています