ちいさなしあわせ

日々のちいさなしあわせをおすそわけ

梅干しの土用干し

2008年07月19日 | 食・レシピ

梅雨明けが発表され、週間天気予報もしっかりチェックしたので、今日は梅干しを土用干しすることにしました。樽から梅をザルにあげ、外に干しました。土用干し用のザルを用意できなかったので、干し網です。三日三晩干し、しばらくおいておくとおいしい梅干しになるそうです200807190838001


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