ちいさなしあわせ

日々のちいさなしあわせをおすそわけ

2010梅酒づくり

2010年06月17日 | 食・レシピ

和歌山から南高梅が届いたので、今年も梅酒を作りました。水洗いしたら、１つぶ１つぶ水気をふいて、へたを取ります。梅酒ビンの中に梅と氷砂糖を交互に入れて、最後にお酒を入れたらできあがりです。いつもはホワイトリカーで作るのですが、今年は、果実酒用のブランデーで作ってみました。３か月くらいすると飲むことができます。とっても楽しみ201006172109000


最新の画像［もっと見る］

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。