福島で食べた名物-2 ラジウム卵 / 円盤餃子

飯坂温泉名物「ラジウム卵」・・・
飯坂温泉の湯に卵をゆでたもの・・言うなれば「温泉卵」です

　阿部留商店の二代目・阿部義雄さんが商品化に取り組み、
地元の医師から「ラジウム」の存在を聞き、
『元祖ラヂウム玉子』と名付け販売を始めました。
しかしすぐには売れず、たまごの無駄遣いとまで言われる日々。
あきらめずに温度や、浸ける時間、卵の種類など、
試行錯誤の日々を繰り返し売り続けました。
次第に努力は実を結び、地元の人々から愛され
また温泉旅館の朝食の味として、飯坂温泉の名産品となりました。


福島市名物「円盤餃子」・・・
有名店で食べるのももいいのですが量が多いので・・と迷っていたら・・
たまたま立ち寄ったスーパーの店頭で販売されていました


茂庭公園キャンプ場にて調理・・夕食に華を添えました。
キャンプ場はすいていて誰もいません・・
ここで円盤餃子を焼いて食べました　!(^^)!
持っていたフライパンに丁度入る大きさでした。ラッキー！！
帰宅後近所のスーパーに行くと名前と産地は違いますが似たものを
売っていました。しかし、現地で食するのが一番です！