我が家のクリスマス

今年は簡単メニューでクリスマス。


鶏肉は大きな焼き鳥。
塩、バルサミコ酢とオリーブオイルを塗って魚焼きグリルでやきました。
オーブン使うよりヘルシーやし、時間が掛からずで中々よろしい。

パスタはホウレン草とシーフードをケッチャップで絡めただけ。

ジャガイモはレンジでチンして、パン粉・オリーブオイル・パセリをかけてトースターで焼いただけ。

スープは鶏がらでキノコ・野菜を煮て作り、上にパイ生地を乗せてオーブンで焼いただけ。

ケーキはホットケーキ。


手はかけてないけどご馳走っぽくなりましたわ。

王子も一緒に食べました。





先週、私達夫婦は寝込んでました。
今年の風邪は怖い。

旦那は発熱に下痢。
私もお腹が駄目やったけど、熱は無かったので、旦那の看病（と言っても食事の世話くらいやけど）、育児、家事等普通にこなしてました。
でもやっぱり下痢で食事もまともに取れていないのにいつも通りの生活をしてたのでかなり疲れましたわ。
昨日から普通に食べられるようになりました。

そんなに辛い思いをしていたのに、食欲って凄いね～。
今日は大きな鶏肉をペロリとたいらげましたわ。

落ちた～と喜んでいた体重２キロ、さっき測ったらもうすっかり戻ってました。
悲しい。。。