最近、オレンジページネットの『ごはんフォト日記』に投稿してるので、ごはんの記事はこっちにはあまり書きませんでした。
なので、たまにはこっちにも、とのせてみました。
もっともたいしたメニューではないのですが。
この間父が尾瀬に泊まったので、私が夕食を作りました。
「なんでもいいよ～」と母が言うので、お言葉に甘えて冷凍ごはん利用の簡単メニューで。 オムライスにトマトと、じゃがいもと玉ねぎのミルクソテーを添えました。
スープもいつものキャベツスープです。
やや手抜きメニューですが、母は喜んで、「そろそろごはん作りを任せたい～」と言いました。
冗談ぽく言ってたけど、もう母も70だし、本気も入ってるんだろうな～、とちょっと複雑でした。
勤め先近くのＪＡのお店で、先日栗を買いました。
あんまりつやつやとして美味しそうだったので。 利平という種類だそうで、それが周りに散らばってるやつです。 真ん中のザルに入っているのは、お隣りからの頂き物の山栗。 こういうのって重なるんですね～、買ってすぐ頂きました。 比較に一個だけザルに利平栗を乗せましたが、山栗は利平栗の４分の１ほどの大きさです。 でも味はしっかりしているし、小さいぶん皮も薄くて、母が食べやすいのは有り難いことでした。 栗は母の大好物なのです。
母は幼い頃、自分の家が所有していた山に行って、栗を拾うのを楽しみにしていたそうです。 ところが小学校高学年になった頃、祖母に、「あそこはもううちの山じゃないから、行っちゃだめ」と言われたそうです。 母の父、私の祖父ですね、が放蕩な人で、一代で財産を失ってしまったのでした。
母の大好きな栗は、母のほろ苦い思い出と共にあるような気がするのですが、そのことについて母に聞いたことは無いのでした。
なんにせよ、栗は秋の味がしました。
