アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

ヨシダソースでお肉&ラタトゥイユ

2012年05月16日 | 献立

雲の合間からピッカピカのお日様

日差しが強くなってくると雲がありがたい存在です

昨日は雨降り日の恒例?で

霧雨になった21時頃、部屋着に帽子被って(怪しい格好だった)

夜のお散歩です

今日は、暑いから遅めのお散歩ね

 

やっと、お肉メニューになりました

「焼肉&オクラ巻き」

ヨシダソース使ってみました

1回試したかったソースです

味付けは、下味も付けず、これだけ

お味は・・・

美味しいけど

沢山は食べられない

飽きちゃうんです

このソースをベースにした味付けを考えてみよう

「ラタトゥイユ」

なす、玉ねぎ、ピーマン、人参、コーン、いんげん、ベーコン

ホントはズッキーニを入れますが入ってません

(ママが食べられないから)

オリーブオイルで炒めてトマト缶で煮込むだけ

簡単だし、いろんな野菜が食べられるので好きなメニューです

最後の味付けは食卓で

パパさんは、黒コショウ

ママは、タバスコ

そのままでも美味しいけどね

「竹の子としめじのご飯」

お米2合&もち米1合

モッチモチで美味しかった

 

ん~どうも体重が減らない

原因はなんとなく分かってる・・・

☆水分摂取量が足りないから不要なものが体内から出てない

(アルコールは摂取量に入らないのよね)

☆夕ご飯の食べすぎ

☆カロリー取り過ぎ

たぶん、こんなことでしょうか?

以上、気を付けてみよう


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