アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

冷やし中華~ごまだれ&小松菜の玉子とじ

2013年05月11日 | 献立

お昼の止み間にパパさんとお散歩

とりあえず30分ほど散歩出来たので一安心

夜も止み間あるといいな

昨日は暑かったアムロ地方

曇ってきてからお散歩でしたが

奴はすぐにバテバテ

でもね

バテてるくせに帰りたがらないのよね

短めにしたのバレてたかな?

夕ご飯です

 

「冷やし中華~ゴマだれ」

いつも通り「菊水」

 

具もいつも通り

 

麺が見えないほど具だくさん

これも

いつも通り

お味も

いつも通り

ウマウマでした

 

「小松菜の玉子とじ」

溶き玉子2個入れたのに

見えませんね

 

とあるブログで見たのが美味しそうだったので

チョットだけアレンジしてパクリました

アレンジしたのは

油揚げと揚げ玉を入れたこと

コクがあってウマウマ

 

小松菜は適当な長さに切って

生のままお出汁へ投入

サッと火を通すだけなので

シャキシャキしてて美味しかったぁ

 

小松菜料理のレパートリー増えました


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