シメジと玉ねぎポン酢ソースのステーキ

今日も日差しが強いけど

風が心地良いです

昨日はチョビっと散歩行けない上に

夕方散歩のスタート時間遅し

暑かったもんね

なんとか16時にスタートして

日陰を求めて散歩でした

それでも暑い

信号待ちしてる間に

ジーンズをロールアップしたママでした

 

ここ最近、暑くなって

散歩時間が多少短くなって楽チンだけど

反面

ママの体重増が気になる

なのに

夕ご飯はコレ

ステーキ

安い輸入牛肉です

塩麹を使わないで柔らかく食べられる方法は

筋切りして

うすーく薄力粉でお化粧してから焼きました

肉汁が出ず柔らかく仕上がる

予定でした

確かにジューシーでしたが

噛み応えタップリ

肉食ってる感は満点でしたよ

 

暑い中の散歩でバッテバテ

パパさんの帰りを待ちつつ涼しい所でムニャムニャ

ママもお昼寝したいよ～