ジューシーハンバーグ！？

近畿・東海地方でも梅雨入りしたそうですね

アムロ地方は明日かも!?

今日は薄日が射す程度

風が少々強いですが

これなら洗濯物スッキリ乾きそうです

夕ご飯です

「ハンバーグ」

パパさん用は250ｇ

ママ用は200ｇ

結構大きいですが肉は少なめ

玉ねぎタップリ入れて量増ししました

 

ジューシーになるようマヨネーズ入れてね

いつも通りの作り方です

 

フライパンの蓋を取ったら・・・

あれ？

 

肉汁少ない

 

なんで？

 

もしかして・・・

パン粉を入れ過ぎた？

種の硬さ調整で一杯入れた様な・・・

どうやら

肉汁を吸い取ってしまったみたいです

 

とっても柔らかに出来ましたが

肉食ってる気がしない

近日中にリベンジします

 

「茄子の浅漬け」

茄子が1袋￥100で買えました

まだ茄子の在庫もあるので

1袋ぜ～んぶ浅漬け

 

半分に切って

浅漬けの素入れて

1晩置きました

 

あっという間に食べちゃうんだろうな