アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

真鱈ムニエル~タルタルソース&焼肉のタレ豆腐&長芋もずく

2013年09月07日 | 献立

すっかり涼しくなりました

昨晩はエアコンSTOP

少々湿度高くても涼しく過ごせました

昨年は無かった「秋」が今年はありそうですネ

昨日のお散歩は土手コース

北風だったので

いつもとは反対方面へ

途中、ロングリードにして

今〇橋まで行ってきました

帰りは北風を受けて

気持ちい~

久しぶりのロング散歩になりました

涼しくなるとロング散歩が普通になるのよね

 

昨日のパパさんは出先から直帰

とってもお早い帰宅でした

夕ご飯の支度せずに散歩へ行っちゃったので

帰って来てから大慌て

お魚の解凍出来てないし

豆腐の水切り不十分だし

とりあえず包丁だけ使い切って

プシュッと

以前、キッチンドリンカーしながら支度してる時に

手を切ってしまい3針縫うことに

それからは包丁使い切ってから飲む様にしてます

 

ママはキッチンドリンカー

パパさんはブログ用の動画アップしたり

せっかく早く帰って来たのに

夕ご飯お待たせしちゃいました

 

夕ご飯です

 

「真鱈ムニエル~タルタルソース」 

粗挽き塩コショウして粉まぶして

オリーブオイルで焼きました

タルタルソースが美味しかったわ

 

「焼肉のタレ豆腐」 

つい最近始めて作ったのが美味しかったので

今回はごくごく普通のタレ

甘辛くてウマウマ

 

散歩の帰りに小ネギ買ってきたんだけど

お値段ビックリ

2倍にハネ上がってたわ

 

「長芋もずく」 

長芋を細切りにして

三杯酢のモズクをかけただけ

ネバネバ~

とろとろ~

美味しかったわ

 

「谷中生姜」 

 

パパさん用のつまみ

筋少なく柔らかだったそうです

良かった


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする