アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

秋冬の菜園2013 9/13

2013年09月13日 | 我が家の畑

 先週、種蒔きした野菜達

経過報告です

 

 

芽が出たのは

インゲン

パセリ、人参はまだです

 

ブロッコリースプラウト

4日目

 

もう少しかな?

 

豆苗

3日目

 

数日前に使った豆苗

パッケージの裏面に栽培出来ると書いてあったので

水耕栽培してます

お水を毎日交換してるだけですが

いい感じに育ってます

いつ収穫出来るか

 

小ネギの水耕栽培は中止

毎日水交換しても

臭いので

止めました


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スンドゥブ&焼きうどん

2013年09月13日 | 献立

ふ~

30℃超えてきました

 

この暑さ

明日までらしいけど

その後は

台風

爽やかなお天気は

しばらくお預けですね

昨日のお散歩は

暑い時期と同じ時間帯にスタート

久しぶりに

保冷剤首巻きして行きました

サクッと済ませたくて

土手コース

遅い時間もあって

たくさんのワン友に会えました

 

 夕ご飯です

 

 「スンドゥブ」

今回のスンドゥブ

めちゃめちゃ美味しい~

見えませんがアサリと玉子入ってます

 

白味噌が残っててね

甘味が出るんじゃないかと

普通の味噌の代わりに白味噌使ってみました

普通のお味噌と違って

まろやか~なお味

すんごく美味しくなりました

白味噌の方が良いネ

 

お豆腐は

 

スンドゥブ用のお豆腐です

フワフワなんだけど

しっかりしてる

お味も美味しっ

このお豆腐おすすめです

 

作り方はとーっても簡単

1.鍋に600ccの水入れる

2.ダシダ、味噌、コチュジャン、みりん 各大さじ1

3.火にかけながら溶かして

4.お豆腐、アサリ を入れてグツグツ・・・

5.アサリの殻が開いたら玉子を落として完成

 

 「焼きうどん」

パパさんからのリクエストで

久しぶりでウマウマでした

 

お・ま・け

アムロのオフショット

 


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