アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

秋鮭ムニエル~タルタルソース&豚汁

2013年09月28日 | 献立

今日は散歩日和です

どっか遊びに行きましょうか

 

 昨日のお散歩

コース考えるのが面倒だったので

フル土手散歩でした

 

帰りに

苦手な柴ちゃんがフセして待ってる

もしかしたら大丈夫?

って

離れたとこを通ろうとした時

その柴ちゃんが

ムキムキ顔

唸っても吠えてもないのよ

なのに

先手必勝か?

アムロはワンワン攻撃してしまいました

まっ しょうがないか

嫌なモノは嫌なんだから・・・

 

夕ご飯です

 

「秋鮭ムニエル~タルタルソース」

この秋鮭ね

ちゃんちゃん焼き用でも使える

デッカイ切り身でした

それを半分に切って・・・

鮭とタルタルソースって合うのよね

一気食いしました

 

「豚汁」

今シーズンの豚汁始めました

家庭用の寸胴で作って

1週間くらい食べられるかな?

いろんな具を入れてネ

ママのお昼ご飯になるし

栄養食にもなるわ

 

出来立ても美味しいけど

少し煮詰まった頃も美味しいのよね

これ1杯でお腹一杯になります

 

今回の具は

豚肉、人参、玉ねぎ、じゃがいも、大根、長ネギの青いトコ

キャベツ、白菜、えのき、こんにゃく、油揚げ・・・

練り物(ちくわ、さつま揚げ等)が無くて入れられなかった


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