鶏ムニエル風＆れんこんチーズ＆生ハムポテサラ＆白菜トマトスープ

寒いわぁ

パパさん休出です

 

昨日のお散歩

とーーーっても暖か

どこまで薄着して行くか悩んで

長袖Ｔシャツに裏地付きのウインドブレーカーで

GO!

 

今〇橋方面の土手コースでした

チョット風があったけど

この風が気持ちぃ～し

 

苦手なワンコにも遭わず

ウキウキ散歩でした

 

 

夕ご飯です

 

 「鶏のムニエル風」

左はササミ

アムロ用を拝借・・・

ではなく

人間用として買った物です

 右はムネ肉

 

強めに塩コショウして薄力粉でお化粧して

多めのオリーブオイルで焼くだけ

 

おつまみに最高

 

「れんこんチーズ」

スライスしたレンコンをバターで焼いて

塩コショウして

ピザ用チーズのっけて

トースターでチン！

 

これも

おつまみに最高

 

 「生ハムポテサラ」

生ハムにポテサラのっけて・・・

 

クルクル～っと巻いて

ガブッ

 

ポテサラの甘味と

生ハムの塩っ気が

うんま～い

 

これも

おつまみに最高

 

 

 「白菜トマトスープ」

先日作った白菜とツナのトマト煮込みで

半分残ってたトマト缶を消費

 

トマトスープにしました

 

ウィンナーと角切りした玉ねぎを

オリーブオイルで炒めて

白菜、水、コンソメキューブ、トマト缶

で煮ただけ

 

白菜たっぷり食べられて

身体に良さそう

 

 

今日のアムロはテンション

朝方、雨だっだし

パパさんアムロ車で出勤したもんだから

置いて行かれた

 

と思ってるみたい

 

アムロの頭の中では

アムロ車出動　＝　買い物ですぐ帰って来る

外や玄関先を

ジーッと見つめて待ってます

健気やなぁ